Cəfəri ilə süd sousu

1. Yağ yağı yuyana qədər bir qazana və istiliyinə qoyun. 2. Tədricən unu əlavə edin Tərkibi: Təlimatlar

1. Yağ yağı yuyana qədər bir qazana və istiliyinə qoyun. 2. Tədricən unu əlavə edin. Yağı və unu qarışdırmaq üçün çəngəl ilə qarışdırın. Qarışıqda heç bir toplanma meydana gəlməməsi üçün tez hərəkət etməlisiniz. Bütün unun yağı emməməsi qədər qarışdırın. Qarışıq uniforma qədər qarışdırmağa davam edin və heç bir top və ya ağ un unu olmayacaqdır. 3. İndi yavaş-yavaş sürtmək üçün davamlı süd əlavə edin. Hər dəfə bir az süd əlavə edin, sousu qaynana qədər gözləyin. Hər süd əlavə ilə sousu qalın və kremli olmalıdır. 4. Bir çimdik duz, qara bibər və qızardılmış ceviz əlavə edin. 5. İncə doğranmış maydanı sousa əlavə edin və qarışdırın. Sousu dadmaq üçün əlavə zövqlər əlavə edə bilərsiniz. Sosu soyudun və xidmət edin. Soyuducu və istilikdə sousu işə salmadan əvvəl qarışdırın.

Servislər: 4