- Nettles - 200 Qram
- Fındıq - 25 qram
- Cəfəri - 20 qram
- Cəfəri - 20 qram
- Yaşıl soğan - 30 qram
- Apple sirkəsi - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Sol - 1 Çimdik
- Yumurta - 2 ədəd
İncə maydanoz və yaşıl soğan buraxın. Fındıqları yuyun. Bir qaynar su ilə qarğıdalı və ya bir neçə dəqiqə qaynar suya daldırın. Qovşağı su quyusuna atın, suyu qırıb yarpaqları kəsin. Bitki yağı və alma sirkə sirkəsi ilə ağcaqanad, maydanoz və yay soğan, duz və mövsümi qarışdırın. Salatanı plitələrə yaydırın, qoz-fındıqların üzərinə tutun və qaynadılmış yumurtaların dilimlərini bəzəyin. Bon appetit!
Servislər: 4