- un - 1 1/2 fincan
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yumşaldılmış yağı - 1/2 fincan
- qəhvəyi şəkər - 1/4 fincan
- şəkərli şəkər - 1/4 fincan
- yumurta - 1 parça
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- şokolad pasteli Nutella - 1 fincan
- unsalted yağ, otaq temperaturu - 6 st. qaşıq (krem)
- şəkər tozu - 1/2 fincan (krem)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (krem)
- balzam kremi - 3/4 kuboklar (krem)
- şokolad pastası Nutella - 1/2 fincan (krem)
1. Çerezləri hazırlayın. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu silikon xalça və ya parşömen kağız ilə doldurun. Un, duz və soda kiçik bir qabda birlikdə qarışdırın. Bir kənara qoyun. Bir qarışdırıcı ilə böyük bir qabda yağ və şəkər birlikdə sürüşdürün. Yumurta və qamçı əlavə edin. Nutella üçün şokolad pastası əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Un qatı qarışığı əlavə edin və homojen bir tutarlılıq əldə ediləcəyi qədər qarışdırın. 2. Alınan testdən təxminən 1 qaşıq xəmirdən istifadə edərək kiçik toplar təşkil edin. Topları bir-birindən 5 sm məsafədə bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. 3. Hər topu ilk növbədə çəngəl ilə bir tərəfə, sonra isə digərinə aşağıya doğru basıb saxlayın. 4. Çərəzlərin şəkərlə yüngülcə çiləsi. 10 dəqiqə bişirin. Krem tətbiq etməzdən əvvəl tamamilə sərinləyin. 5. Krem etmək üçün, bir qarışdırıcı ilə bir qabda bir yağ və şəkər tozu qarışdırın. Vanil ekstraktı və bir çimdik duzu ilə qarışdırın. Kremi şirniyyatdan və qozdan əlavə edin, düzəldənə qədər çırpın. Krem çox yumşaq və ya sıxsa, daha çox toz şəkər əlavə edin. Hər birinə 1-2 yemək qaşığı istifadə edərək, çərəzlərin yarısını krem ilə yağlaşdırın və sonra xəmirin qalan yarısını yuxarı ilə əhatə edin.
Servislər: 5-10