- un - 140 qram
- süd - 200 mililitr
- yumurta - 1 parça
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1/6 Çay qaşıqları (bıçağın ucunda)
- yağı - 40 qram
- şəkər - dadmaq
- duz - 1 çimdik
Hazırlıq: Bir qabda un, şəkər, çörək pudrası, soda və duzu qarışdırın. Bir qabda 3 dəqiqə köpük daxil yumurta döymək. Südlə qarışdırın. Un qarışığını əlavə edin və qarışdırın. Eriyen yağı birtərəfli tutarlılığa əlavə edin. Bir paxlalı istifadə edərək, qızardılmış qovurma qabına xəmir tökün və 2-3 dəqiqə hər iki tərəfdə pancake qızartın. Pancakes ümumiyyətlə quru qızartma qabda qızardılır, lakin səthə səpdikləri təqdirdə, qızartma qabını yüngül yandırırlar.
Xidmətlər: 6