Sos ilə qarğıdalı

Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. İşıqlandırıldıqdan sonra, qarğıdalıya tavanın üzərinə qoyun və Tərkibi:

• Toxucaqda təzə qarğıdalı cobs - 4 ədəd
• yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
• bal - 1 st. bir qaşıq dolusu
• bibər tozu - 1/2 çay kaşığı
• duz - dadmaq üçün

Təlimatlar

Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. İşıqlandırıldıqdan sonra, qarğıdalı qızardılmışdır və 35 dəqiqə yandırın. Bu sırada sousu bişirin. Kiçik bir qabda neft, yer qırmızı bibər və bal birləşdirin. Qarğıdalı götür, yumşaqlıqla qabığını əymək və qarğıdalı damarlarını çıxarın. Kalın bir qat üst paltar tətbiq edin. Kabuk, yemək zamanı bir qolu kimi xidmət edə bilər.

Servislər: 4