Pankreatitin görünüşünü necə tetikleyebilir?
Bir çox xəstəlik kimi, pankreatit səhv bir həyat tərzinə görə baş verə bilər. Əsasən bu, ərzaq mədəniyyətinə aiddir. Yağlı qidalar və alkoqolları aşan insanlardan əziyyət çəkirlər. Nəticədə - bədənin tədricən zərər verən kəskin və ya xroniki pankreatit. Bu xəstəlik ən yaxşı şəkildə qarşısını alır, görünüşünə icazə vermir. Ancaq buna baxmayaraq problem baş verdi, müalicə prosesi hərtərəfli bir şəkildə müalicə altına alınmalı və buna əsasən pankreatit üçün bir pəhriz olacaq.
Pankreatitlə düzgün bəslənmə
Xəstəliyin görünməməsi sağlam olmayan qida səbəbindən, yemək vərdişlərini kökündən dəyişmək məcburiyyətində qalacaq. Ekspertlərin verdiyi bir neçə məsləhət var:
- Pişirmə tercihen buxarlanır
- Kesirli güc. Kiçik porsiyalarda gündə ən az 5-6 dəfə yeyin
- Çox isti və ya soyuq qablardan imtina edin. Yemək isti olmalıdır.
- Bir qarışdırıcı alın və yıpranmış yemək yeyin.
- Taxıllar suda qaynadılmalı və qarışdırılmalıdır.
Bundan əlavə, artıq həyatını məhv etmiş bir çox "sevinc "dən imtina etməlisiniz. Bu siyahıda bütün yağlı, qızardılmış yeməklər, müxtəlif turşu, turş suları. Konservə, sosiska və müxtəlif siqaretli məhsullardan imtina edin. Şirin, yəni şokolad, qənnadı məmulatları haqqında da unutmamalıyıq. Ayrıca masada spirt görünməməli və yeməklərdə kəskin ədviyyatlar əlavə etmək qadağandır.
Pankreatitlə nə yemək olar?
Xahiş etməyin, icazə verilən məhsulların siyahısı böyükdür və əminəm ki, aciz olmayacaqsınız. Soyuducunuzda: süd məhsulları, yağsız ət, quşçuluq, balıq, tərəvəz, qurudulmuş çörək, taxıl, şəkərsiz meyvə, zeytun və günəbaxan yağı olmalıdır. Bu sizin yemək hazırlayacağınız əsasdır, çünki pankreatit varsa, pəhriz məcburidir.
Pankreas pankreatitinin diaqnozu, təxmini menyu
Pankreatit üçün bir pəhrizin qorxudan olmadığını başa düşmək üçün iki gündür təxminən bir menyu verəcəyik. Bundan əlavə, bunun əsasında, icazə verilən məhsulları birləşdirə və sağlam hiss edə bilərsiniz.
Birinci gün
- Səhər yeməyi üçün kartof püresi (100 q) ilə birgə iki sürməyi yeyin. Qazanmadan mineral su ilə içmək olar (200 q).
- Bu pəhrizdə ikinci bir səhər yeməyiniz olacaq. Bir cüt üçün bişirilmiş bir omlet (2 yumurta), həmçinin bir neçə cüt üçün də kətilər (150 g) ibarətdir. Bütün bunlar bir ağ çörək dilim və 200 qram süd ilə tamamlana bilər.
- Nahar etmək üçün bir az tavuk şorbası, qaynadılmış balıq (100 q), qaynadılmış balqabaq (100 q), bir dilim çörək, bir hovuz mayonez və bir stəkan pomidor suyu yeyin.
- Günortadan sonra qəlyanaltı qazdan (200 g), meyvə jeliindən (150 qram) və qazsız bir stəkan mineral suyundan istifadə edə bilərsiniz.
- Yemək üçün yulaf ezmesi (150 g), kətan buxarı (100 q) və havuç püresi (100 q). Ayrıca bir dilim çörək yemək və süd ilə çay içmək olar.
Gün iki
- Gününüzü yulaf püresi (100 q) və mal əti bişirilir və ya qaynadılır (100 q). Bütün bunlar bir dilim çörək ilə yeyəcəksiniz və qazsız su içəcəksiniz.
- İkinci səhər yeməyi şirin olacaq. Kəsmik pudinq pudinq (100 g) və alma püresi (100 g) hazırlayın. Bir parça çörək yemək və şəkərsiz çay içmək olar.
- Nahar üçün tərəvəz şorbası mükəmməldir. Bir cüt (100 q), balqabaq (100 q) və qırmızı pendir (100 g) üçün ikinci balıq kətanində. Süd ilə çay və bir dilim çörək.
- Səhər yarısında köfte (100 q), havuç və alma püresi (100 qram) və yoğurt (100 q) bişirin.
- Yemək də müxtəlifdir. Bir ətli yemək (150 q), kartof püresi (150 q), qırmızı pendirdən (100 q) puding mükəmməl uyğun gəlir. Meyvə (100 g) və şəkərsiz bir stəkan çaydan bir jel içmək olar.
Növbəti günlər üçün menyunun yaradılması hər yeməyin müxtəlif olması lazım olduğunu unutmayın. Bir gün üçün lazımlı miqdarda qida almalıyıq, ancaq gözləyin ki, onlar çox deyil. Pankreatitdə diet çox sadədir və əlverişlidir, əksinə, düzgün yanaşma ilə həddən artıq pul sərf etməyəcəksiniz.
Bəzi rəylər
Inna:
Sağlam olmayan qida mənə mədədə acne ağrı gətirdi. Düzgün, balanslı bir pəhrizin ilk həftəsində daha yaxşı hiss etmək kifayət idi.
Sergey:
Pankreatit ürpertici. Öz dərim üzərində çalışdım və istəmirəm. Düzgün yemək çox asandır. İlk günlərdən bəri qeyri-adi istifadəyə görə ağırdır, lakin bir neçə gün ərzində ciddi bir rahatlama və doyma var.