- Quru maya - 12-15 qram
- qaynar su - 1 şüşə
- süd - 1 şüşə (qaynar)
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- bitki yağı - 2 Şəkil. qaşıqlar
- yumurta - 1 parça
- duz - 1 çay qaşığı
- un - 5,5-6,5 kub
- toz şəkər - 1 ədəd. qaşıq
- su - 0.25 teaspoons (glaze)
- qida boyası - 1 damla (qırmızı)
1. Böyük bir qabda maya ilə şəkərlə isti suda həll edin. Süd, yağ, yumurta, duz və 4 fincan un əlavə edin. Xəmir homojen oluncaya qədər ən azı 3 dəqiqə bir mikser ilə döyün. 2. Başqa bir 1,5-2 fincan un əlavə edin. Xəmir kifayət qədər dik və yapışqan olmamalıdır. 3. Masanın üstünə xəmirini ən az 5-8 dəqiqə qarışdırın, elastik olur. Yağlı bir qabda qoyun, üstə də yağa çevrilsin. İstilikdə 1 saat dayanaq. 4. Çubuq yeyib, onu 16 hissəyə bölün. Hər bir hissədən dovşan, quzu və ya toyuq siluetini qarışdırın. Doğaçlamadan qorxma. Quşların qulaqları çox uzun olmayacaq, quzu durmayacaq, yalan və toyuq birbaşa bədənə birləşdirir. Pişirildikdən sonra sirr ilə ətraflı məlumatlar çəkəcəksiniz. 5. Yaratılmış nahiyələri yağlanmış bir qaba qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər 200 dərəcə 20-25 dəqiqə bir temperaturda bişirin. Tava və sərindən diqqətlə çıxarın. 6. Suyun, tozun və boyanın qurudulması. Bığları, gözləri, burunları istifadə etmək üçün bir fırça istifadə edin, gaga rəngini, qanadını və s. Sira dondurulmasına icazə verin. Bitti!
Servislər: 8