Pasxa yazı yumurtası

Quru ərikləri yuyun və 3-5 dəqiqə qaynar su ilə tökün. Soyuq qaynadakı jelatin yuyun. Tərkibi: Təlimatlar

Quru ərikləri yuyun və 3-5 dəqiqə qaynar su ilə tökün. Soyuq qaynadılmış suda jelatin yuyun. Jelatinin pelletləri şəffaf olanda, su banyosuna batırılmış və onu həll etmək üçün buraxan qabları yerləşdirdik. Fındıqlar və quru əriklər ət aşındırıcı ilə qarışdırılır. Qarışıqda bir qaşıq şəkər tozu əlavə edin və qarışdırın. Bütün qarışıq 10 hissədən ibarətdir və 10 kiçik topu düzəldir. Ağ şokolad su banyosunda əriyir. Biz ələk vasitəsilə pişik süzülür, hazırlanmış sızma kütləsindən istifadə etmək yaxşıdır. Kəsmik pendir 2 tsp əlavə edin. toz şəkər, ağ şokolad və hazır jelatin. İndi pendir 10 hissəyə bölün və quru ərikdən hazırlanmış toplara sarın. Soğutmadan əvvəl iş parçasını 2 saatdan 3 saata göndəririk. Soyuducudan topları almadan əvvəl, su vannağına qara və ya süd şokoladını əridir. Hər bir çörək topu şokoladda batırılır və topun bütün səthində bərabər şəkildə yayılır. Çörək qaşığı kağızı örtüklə örtünürük, topları bir-birinə yapışdırmırıq və şokolad soyuqlaşana qədər soyuducuya göndərməyəcəyik. Bon appetit!

Xidmətlər: 10 ədəd