İşıq və təravətləndirən salat Çıtır Peking kələm, təzə xiyar və zeytun salatı, vitamin salatlarının bədəni üçün yüngül reseptlər axtarır olanlar üçün faydalıdır. Bal və təzə dəniz qoxusu əsasında hazırlanan maraqlı bir paltar salatın dadını zənginləşdirəcək və rəng aralığını artırır. Qəhvə şəklində salat şəklində bəzəkli elementlərin haşlanmış çuğundur və feta olan fikirləri Sevgililər Günündə romantik bir yemək üçün belə bir salat hazırlamaq istəyənlər üçün faydalıdır
Tərkibi:- Kələm Pekin 150 qr
- Xiyar 150 q
- Çuxur olmayan zeytunlar 50 q
- Zoğalı təzə 35 q
- Çuğundur 50 q
- Zeytun yağı 2 tbsp. l.
- Bal 10 q
- Tuz 2 q
- Pepper qara torpaq 0.25 tsp.
- Addım 1 Salatın hazırlanması üçün Peking kələm xiyar, çuğundur, feta, zeytun, qəlpə, bal, duz, qara bibər lazımdır.
- Addım 2 Feta diliminə kəsin. Kiçik bir kalıbı istifadə edərək, bir neçə qəlbini kəsin
- Addım 3 Qalan pulları kiçik parçalara ayırın.
- Addım 4 Çin kələmini nazik şəkildə kəsin.
- Addım 5 Orta kublarla dilimlənmiş xiyar əlavə edin.
- Addım 6 Dilimli zeytun əlavə edin.
- Addım 7 Pancarı bişirin, dilimlərə kəsin və qəlbləri xüsusi forma ilə kəsin.
- Addım 8 Paltar üçün zeytun yağı, duz, bibər, zoğalığın yarısını birləşdirin.
- Addım 9 Cranberries'ları əzmək. Bal əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 10 Salatanın üstündə feta qoydu.
- Addım 11 Çəhrayı kəlbəcərli-bal sosu hazırlayın
- Addım 12 Sıxca qarışdırın, ağacların və çuğundurların qəlbinin üstünə qoyun. Dərhal xidmət edin.