Salat "Pskov"

Toyuq filesi və gül kələm ilə salat. Bıldırcın yumurtasına evdə hazırlanan mayonez hazırlandığından, bu sousu əlavə edən bir çox salat daha əlçatan oldu. Əvvəllər mağaza mayonez daha az tez-tez salat qaçdı. Salatanın əsasını qaynadılmış toyuq göbələyidir. Şirəli və dadlı qaynadılmış ət, xüsusilə toyuq filesi almaq üçün onu qaynar tuzlu suya qoyun və uzun müddət bişirin. 300-350 qm ağırlığında olan ortalama toyuq filesi qaynadılandan 18-20 dəqiqə hazırdır. Uzun yemək ət qurur.

Toyuq filesi və gül kələm ilə salat. Bıldırcın yumurtasına evdə hazırlanan mayonez hazırlandığından, bu sousu əlavə edən bir çox salat daha əlçatan oldu. Əvvəllər mağaza mayonez daha az tez-tez salat qaçdı. Salatanın əsasını qaynadılmış toyuq göbələyidir. Şirəli və dadlı qaynadılmış ət, xüsusilə toyuq filesi almaq üçün onu qaynar tuzlu suya qoyun və uzun müddət bişirin. 300-350 qm ağırlığında olan ortalama toyuq filesi qaynadılandan 18-20 dəqiqə hazırdır. Uzun yemək ət qurur.

Tərkibi: Təlimatlar