Pendir ilə pişirin Pendir ilə bişmiş ət romantik bir yemək üçün olduqca uyğun. Soba üçün saatlarla dayanan xüsusi səylər, garnitur hazırlamaq tələb olunmur. Daha sonra lazım olan güclər və vaxt ayırmaq daha yaxşıdır - banyoda yatmaq, maska və gözəl bir saç düzümü etmək. Pendirli ət üçün bir neçə oxşar reseptlər hər bir qadının arsenalındadir və onlardan ötəri mükəmməl bir sahibə olaraq tanınır. Axı, çoxumuz çörək yemək, yemək yemək üçün əvəzsiz maddələrin axtarışı üçün alış-verişə getməyək, sonra isə kase, havan və buxar qurğularında sehrbazlıq etmək üçün vaxtımız yoxdur. Ət, pendir, soğan, sevimli şirniyyat və bir şüşə yaxşı şərab - sevdiyiniz insanı sevindirmək və təəccübləndirmək və qürurlu əməlləriniz üçün şərəfinizə vermək üçün lazım olan hər şey. Yaddaşı şamlar və xoş musiqi ilə cədvəl qəbulu tamamlayırsınızsa, səyləriniz yalnız minnətsiz bir görünüş və qabiliyyətinizin müsbət qiymətləndirilməsi ilə mükafatlandırılacaq. Bunu sınayın və özünüz baxın. Belə ki, əti pendirlə birlikdə yandırın ...
Tərkibi:- Donuz ətəkləri 700 q
- Pendir sərt 150 q
- Soğan 4 ədəd.
- Mayonez 70 q
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağı 1 tbsp. l.
- Qara biber tozu 1 tsp.
- Duz 2 çimdik
- Addım 1 Pendir ilə bişmiş ət hazırlamaq üçün donuz ətirli, sert pendir, soğan, ədviyyat və mayonez alın.
- Addım 2 3-4 ortalama ampüller soyulur və üzüklərə kəsilir.
- Addım 3 Et yeyin, quru və 5-7 mm qalınlığında parçalara bölün, hər iki tərəfdən mətbəx çekiç, duz və istiotla döyün.
- Addım 4 Sert pendir qaba qabırğa üzərində süründürülür.
- Addım 5 Alt bitki yağını 1-2 çərəz kaşığı bitki yağı tutamaq və soğan qatını qoyun.
- Addım 6 Əti soğan üzərinə qoyun.
- Addım 7 Daha sonra soğan təbəqəsini qoyun.
- Addım 8 Rəylənmiş pendir ilə çiləyiniz.
- Addım 9 Və mayonez ilə hər şey üst.
- Addım 10 Fırını 40-50 dəqiqə hazırlayın, 180 ° C-yə qədər qızdırın. Pendir ilə salat və ya hava püresi patates ilə bişmiş ət xidmət.