Pendir ilə bağırsaq

1. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu parşömen kağız və ya silikon ilə doldurun Tərkibi: Təlimatlar

1. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu perqament kağızı və ya silikon pişirən mat ilə düzləşdirin. Yağı yağırana qədər bir tencerede suyu, doğranmış kərə yağı, duz və bibər tozu yuyun. Un əlavə edin və qarışıq çörək yanındakı tərəfdən bir qabda toplanana qədər sürətlə qarışdırın. İstidən çıxarın və 2 dəqiqə gözləyin. 2. Sürekli çırpın, bir seferde yumurta ekleyin. Xəmir çırpınacaq, ancaq bir dəqiqədən (və ya daha sonra) düzəldiləcəkdir. Rəy verilmiş pendirin çoxunu əlavə edin (qalanı səpmək üçün buraxın) və yaxşı qarışdırın. 3. Bişmiş xammalı bir pasta çantasına qoyun və topları çörək qabına albalı pomidorlarının ölçüsünə qoyun. Bunu iki qaşıqla da edə bilərsiniz. Qalıcı grated pendir ilə hər topa yüngülcə tutun. 4. 10 dəqiqə bişir, sonra sobanın temperaturu 190 dərəcə azaltın və qızıl qəhvəyi qədər 20-25 dəqiqə yandırın. Quşçulara isti baxın.

Servings: 24-30