İki pendir ilə qəlyanaltı Delicious pendir tort! Evdə hazırlanan tortların sevgililəri üçün əsl zövq. Bu reseptli pasta sadəcə üstün, zərif, zəngin bir pendir (hətta çox pendir!) Dadı və aroması! Əlbəttə ki, tərkibli maddələr arasında xüsusi bir yer Parmesan pendirdir - bu olmadan cupcake belə dadlı deyil! Hazır xammar quruluşu çox yumşaq, yumşaq, hətta demək olar ki, mükəmməl! Bu cupcake həm çay üçün yaxşı, həm də ilk və ikinci kurslar üçün çörək kimi şirin və şirin olmayan pastries aid edilə bilər! Bunu bişirmək üçün sizə məsləhət görürəm!
Tərkibi:- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Susam qara 2 q
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Kefir 5 saniyə. l.
- Kartof nişastası 4 tbsp. l.
- Buğda unu 3 tbsp. l.
- Duz 2 çimdik
- Şəkər 3 tsp.
- Parmesan pendir 35g
- Pendir ağır 250 q
- Çörək pudrası 1,5 tsp.
- Addım 1 Pendir tortu üçün pendir (Rus, Hollandiya), Parmesan pendir, toyuq yumurtası, buğda unu, kartof nişastası, kefir, ayçiçəyi təmizlənmiş yağ, şəkər, duz, pişirici toz, qara susamız lazımdır.
- Adım 2 yumurta, ayçiçəyi rafine yağı, kefir, şəkər, duzu qarışdırın. Düzgünə qədər çırpın.
- Addım 3 Unu nişasta və çörək pudrası ilə qarışdırın, yumurta kütlələrinə axın.
- Addım 4 Bir homojen xəmir əldə ediləcəyi qədər bir corolla ilə qarışdırın.
- 5 Addım Parmesan üzərinə çəkin və pendirlə doldurun, hamura tökün.
- Addım 6 Sıx şəkildə qarışdırın.
- Addım 7 Peynir xəmirini tort üçün düzbucaqlı bir forma qoyun (bir silikonum var, heç bir şey yağlamıram).
- 8 addım yuxarıda, qara susam ilə bolca çiləsin. Zülalı toxumları və ya ağ susamanı çiləyə bilərsiniz.
- Addım 9 Pasta qızdırılan bir sobada 180-190 ° C-yə qoyun və qızıl qəhvəyi qədər təxminən 35 dəqiqə pişirin. İlk 15 dəqiqədə fırın açılmadı! Pasta isti və ya soyuduq - hər halda bu çox dadlı olacaq.