Bal və darçın ilə armud Armud, bəlkə də, uşaqlar və böyüklər üçün ən sevilən zövqlərdən biridir. Bədənimizə nə qədər fayda gətirəcəyini danışmasanız belə, onu yalnız bir tender və şirəli dad üçün sevə bilərsiniz. Təəssüf ki, bu ətirli meyvəni özünüzə yetişdirmək həmişə mümkün deyil, çünki armud termofil və zərif bitki olduğundan, əksəriyyətimiz supermarketlərdə və bazarlarda armud alırlar. Və həmişə kifayət qədər yetkin və şirin deyil. Buna baxmayaraq, paxılsız meyvələri atmaq və ya bir müddət uzaqlaşdırmaq üçün tələsməyin. Onlardan dadlı və faydalı bir şey hazırlamaq yaxşıdır. Misal üçün, tarçın və bal ilə bişmiş armud. Həssas bir aroma çıxaran bu inanılmaz dadlı şirin hər kəs tərəfindən istifadə ediləcək və oruc günlərində həm bayram, həm gündəlik masa üçün əla əlavə olacaq. Xüsusilə bu yeməyi, şəkər - diabet xəstələrinə qarşı olanlar və diatezdən əziyyət çəkən uşaqların analarına təşəkkür edirik. Bişmiş armud yalnız onlara zərər vermir, hətta faydalıdır, çünki həm də armud və darçın bu cür xəstəlikləri olan insanlara tövsiyə olunur. Onlar pankreasta faydalı təsir göstərir və şəkərin azaldır.
Tərkibi:- Armud 5 ədəd.
- Bal 3 tbsp. l.
- Limon 0.5 ədəd.
- Tarçın tozu 3 tsp.
- Addım 1 Yemək hazırlamaq üçün, 4-5 armud, bal, torpaq tarçın və limonu götürün.
- Addım 2 Dördüncü hissəyə bölünmüş armud, soyuq və toxumları yuyun.
- Addım 3 Kiçik bir çörək yeməyində kəsilmiş armudları qoyun və yarım limonun suyunu üzərinə sıxın.
- Addım 4 Sonra bal əlavə edin və armud bərabər şəkildə yağlanmalıdır.
- Addım 5 Yerli tarçınla səpin.
- Addım 6 15-20 dəqiqə üçün hazırlanmış 200 C fırında bişirin, armud yumşaq olmalıdır. Çörəkçilik əlcəyi prosesi zamanı sərbəst buraxılan şirəsi tökərək desertə xidmət edin.