- Donuz qabığı - 1 kiloqram
- Çin ədviyyatları - 2 Sənət. qaşıqlar
- Duz - dadmaq
- Soy sousu - 1/2 fincan
- Qreypfrut suyu - 1/2 fincan
- Ketçup - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Rice sirkə - 1,5 st. qaşıqlar
- Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Çili bibəri - 1 parça
- Sarımsaq - 2 diş
- Susam toxumu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Rice - 2 kubok
- Havuç - 1 parça
- Brokoli - 100 Qram
- Konservləşdirilmiş noxud - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Soya dalları - 100 qram
- Soya dalları - 100 qram
Donuz qabları yaxşı yuyulur, daha sonra duzlayır və Çin ədviyyatları ilə səpilir. Fırına qoyduq və 150 dərəcə 2 saat pişirdik. İndi sos hazırlayın. Tencere soya sousu, greyfurt suyu, ketçup, düyü sirkesi və şəkərlə qarışdırın. Sarımsaq ağacı və bütün bibərini əlavə edin. Sousu bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi azaltın və qalınlaşmadan 15 dəqiqə bişirin. 2 saat sonra donuz qabları sobadan çıxır, yaranan sousu suya endirir və eyni temperaturda başqa 20 dəqiqə sobaya göndərir. İndi garnishing edirik. Yerkökü kiçik kublara kəsilir. Brokoli inflorescences daxil. Havuçları bir qazana qoyun və iki stəkan su tökün. 10 dəqiqə bişirin, sonra brokkoli əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin. Sonra yarım bişirilmiş qədər pişmiş düyü, dal, duz və bitki yağı əlavə edin. Et üçün hazırladığımız 2 yemək qaşığı sousu əlavə edin. Fəal şəkildə qarışdıraraq, təxminən 5 dəqiqə sürətlə atəşə tutun. Hazır düyü ilə düyü garnitürlə hazırıq. Bon appetit!
Servings: 4-5