- pomidor - 450 qram
- Çiyələk - 450 Qram
- ampüller - 1/2 parça
- isti bibər - 1/2 parça
- cilantro vurmaq - 2 ədəd
- sarımsaq - 2 diş
- toyuq və ya tərəvəz suyu - 3/4 şüşə
- zeytun yağı - 1/4 şüşə
- qırmızı şərab sirkəsi - 2-4 İncəsənət. qaşıqlar
- duz - 1,5 s. qaşıqlar
- Dekorasiya üçün: xırda karides - 4-6 ədəd
- çiyələk - 4-6 ədəd
- cilantro çəkmələri - 4-6 ədəd
1. Çiyələklər yarımda kəsilmiş, şlamların içindən təmizlənmiş, yuyulmalıdır. 2. Dad pomidor, yuma, dilimlənmiş kəsilmiş şüyüdlər. 3. Soğanları və bitkiləri təsadüfi parçalara buraxın. 4. Bütün maddələr bir qarışdırıcıya qoyun və hamar qədər düzəldin. 5. Bu soyuq şorba ən təsirli plitələrə baxmayaraq, bütün karides və çiyələklərlə bəzədilmiş kremankahda.
Servislər: 4-6