Yumurtaların orijinal səhər yeməyi Bir çox insanlar səhər yeməyi üçün adi yeməyi - qızardılmış yumurta hazırlayırlar. Və ənənəni dəyişdirməyə çalışsanız və yeni bir versiyada bir omletə xidmət etsəniz. Bizim yemək sobada bişiriləcək. Pişmiş pendir, sincəyinə bir zövq verəcək və onu xırtıldayan qabığa örtür. Zülal tamamilə qeyri-adi bir dad alacaq və sarısı bişiriləcək. Mətbəxdə təcrübələr istəsəniz, sevdiyiniz insanları təəccübləndirməyə hazırsınız, bu yeməyi bişirməyə çalışın. Bon appetit!
Tərkibi:- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Pendir Parmesan 50 q
- Təzə dana 3 sprigs
- Bibər ətirli 1 g
- Tuz 1 q
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Yağı 30 q
- Addım 1 Yumurta yuvalarını hazırlamaq üçün yumurta, pendir, duz, bibər, şüyüd, zeytun yağı və krem lazımdır.
- Addım 2 Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. İncə pendir yuyun.
- Addım 3 Ayrı sarıqlar və yumurta ağ.
- Adım 4 Ağ qaldırıcı bir qalın köpük ilə bir çimdik ilə whites whip.
- Addım 5 Çörək yeməyi hazırlayın. Hazır bir formanız yoxdursa, folqa çıxarmaq çox asandır. Divarları və kalıbın altını zeytun yağı ilə yağlayın.
- Addım 6 Proteini 2 növə qoyun.
- Addım 7 Zülalını qızardılmış pendirlə tutun. (Pendirin həddini aşdıra bilərsiniz, daha maraqlı olacağını düşünürəm, daha çox tökün). Sarışın üçün mərkəzdə kiçik bir zolaq olun.
- Addım 8 Diqqətlə yolun kalıbın mərkəzinə yerləşdirin.
- Addım 9 Duz və bibər dadmaq. Unutma - pendir duzludır. Formaları bir soba qabına bir isti sobada qoyun. 200 ° C-də 15 dəqiqə bişirin.
- Addım 10 Yumurtaları diqqətlə çıxarın.
- Addım 11 Pişmiş yumurtaları bir plaka üzərinə qoyun. Ərinmiş isti kərə yağı duz. Otlar ilə çiləmə. Səhər yeməyi üçün isti baxın.