- Öz suyunda pomidor - 1 litr
- Qırmızı ampul - 1 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Yağ - 25 qram
- Kartof - 1 ədəd
- Krem (20% yağ tərkibi) - 100 Mililitr
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Kral prawns - 8 ədəd
- Duz və qara bibər - dadmaq
Kalın divarlı bir qazanda, bir dəqiqədən sonra istilik zeytun yağı - eyni yağı atın. Kərə yağı eriyəndə, maya doğranmış yerkökü və soğanı pana əlavə edin. 10-15 dəqiqə qızartmaq tərəvəzləri qəhvəyi və yumşaldır. Eyni qabda, pomidorlarımızı əlavə edin. Birincisi, yaxşıca duz edin və 5-7 dəqiqə orta istidə bişirin. Pomidor yumşalmalıdır, ondan suyu axacaq. İndi tavada bir litr qaynadılmış su tökmək, qaynağa gətirmək, şişmiş kartof əlavə etmək və təxminən 30 dəqiqə orta istidə bişirmək qalır. Tencereyi yanğından çıxarın və bütün tərkibini blender qabına endir. Krem şorbasının ardıcıllığına hər şeyi bükdürün, ondan sonra hər şeyi tavana qaytarır və başqa 3-4 dəqiqə bişirir, soyulmuş kral prawnlar əlavə edir. Hər şey, odundan çıxarırıq - pomidor krem şorbası xidmət verə bilər.
Servislər: 6-7