- narıncı - 900 Qram
- limon - 2 ədəd
- şəkər - 1 kiloqram
- su - 1,7 litr
- viski - 150 mililitr
1. Meyvə şirəsini portağaldan sıxın və onu bir qazan suyuna tökün. 2. Xəmir qalıqlarını soyuducu, ağ təbəqə və toxumdan çıxarın, tuval çuvalına qoyun. 3. Çörəkli narıncı qabıq və bütün limon suyu və suyun qarışığı ilə bir tencere qoyun və yumşaq qədər qədər təxminən 2 saat bişirilir. 4. Limonları silmək, şirəsi sıxaraq və ağ qat quru qabığı və günəbaxan toxumlarını çıxarmaq. Çantanı narıncı ət ilə çıxarın. Qarışıqda şəkər və viski əlavə edin. 5. Bütün şəkərin ləğv ediləcəyi qədər bişirin və bişirin. İstidən çıxarın, steril qablar üzərinə tökün. 6. Banka mürəkkəb istehsal tarixinə bir yazı qoyun. İndi dostları ziyarət etmək üçün nə üçün narahat olmaq lazım deyil - narıncı cem həmişə xoş sürpriz olacaq.
Xidmətlər: 30