Lacy rəssamlıq Christmas çerezləri qar-ağ (və ya rəngli) nümunələri ilə boyanmış ola bilər. Hazırlanmış qaraciyər üzərində çəkilmiş şəkillər protein sirrini düzəldəcəkdir. Tərifləri sırğa dəsti. Qurudulan və qırılmayan və ya yıxılmayan sağlam bir örtüyə çevrilən bir sirr lazımdır. Bu sirri hətta gingerbread evini yapışdırmaq və bəzəmək üçün rahatdır. Ancaq biskvitlərimiz, işə başlaya bilərsiniz, buzlanma qıra bilməz. Və nəhayət, ən vacibdir! Bizim çərəzlərimiz yenilməz bir Milad ağacı bəzəkidir. Heç bir sirr deyil ki, bir neçə gündür ağaca asılı olan şirniyyatlar sehrli bir güc qazanır. Xüsusilə uşaqlar arzularını etməkdən, sürprizlər yandırmaqdan, müalicə etməkdən xoşbəxtdirlər. Niyə bu möcüzə bəzəklərini öz əllərinizlə hazırlamırsınız? Yaradın və Milad ağacınız unikal olacaq! Uşaqlarınızı təəccübləndirin!
Tərkibi:- Buğda unu 600 q
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Zəncəfil quru 1 tsp.
- Bal 4 tbsp. l.
- Qarışıq toz 2 tsp.
- Şəkər 180g
- Tarçın tozu 2 tsp.
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Yağı 200 q
- Mısır nişastası 1 tbsp. l.
- Şəkər tozu 200 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Limon suyu 1 tsp.
- Addım 1 Protein sirrində bir Christmas cookie hazırlamaq üçün 200 qril bişmiş xəmir almalısınız; sirr hazırlamaq üçün 2 yumurta beyazı, toz şəkər, kartof nişastası, limon suyu alın. İstəyinizə görə, əvvəlki reseptdən təbii boyalar istifadə edərək, hazırlanmış şirin bir neçə damla əlavə edə bilərsiniz.
- Addım 2 Soyuducudan hazırlanmış xəmir çıxarın. Qatının 3 mm qalınlığını çıxarın. Çörək heykəlciklərindən istifadə edərək kəsin. Hər bir rəqəmin üst hissəsində iplik üzərinə yivlənə bilməsi üçün bir deşik yaradır.
- Adım 3 Üzüklər parşömenə qoyun, qızıl qəhvəyi qədər 10 dəqiqə 180 ° C isti bir sobada yandırın.
- Addım 4 Soyuducuya qədər qurudulmuş çerezini ızgarada soyudun.
- Adım 5 Pudra şəkərini və nişastanı ələ keçirin.
- Addım 6 Zülalları yumşaq köpük qədər sürtün.
- Addım 7 Limon suyu şəkər tozu əlavə edin.
- Addım 8 Təravətli olaraq şəkər tozunu ağa əlavə edin, hər zaman çırpın. Sirr qalınlaşana qədər yüksək sürətlə itələyin.
- Addım 9 Şirinə konteynerə tökün. Süni qaşlar, fırça ilə hazırlanmış bir şpris və ya çantanı nümunələri çəkmək üçün rahat etmək üçün hazırlayın.
- Addım 10 Quru qurudulmuş çerezləri öz dizaynları ilə boyaya. Rəng boyaları haqqında unutmayın. Istədiyiniz zaman, sirrinizi çox rəngli bir hale getirebilir, hazırlanmış sıraya bir damla boya əlavə edərək müxtəlif rəngli biskvitləri əhatə edə bilərsiniz. Bir ay üçün qapaq və ya qutu ilə konteynerdə çərəzlər saxlaya bilərsiniz.