- Balqabaq - 1/4 parça
- Süd - 1-1,5 kubok
- Millet - 1 şüşə
- Duz, şəkər, quru - - dadmaq
- Yağ - - dadmaq
Mənim balqabağım, dəhşətli kəsdi, toxumları və püresi almaq. Artıq hissə filmə büküldü və soyuducuya göndərildi. Doğru hissəni kiçik bloklarla kəsdik. Sonra brusochki bir pan qoymaq və süd tökmək, balqabaq bütün parçaları tamamilə əhatə edilmişdir. Balqabaq südlə təxminən 20 dəqiqə qapaq altına bişirilir və bu anda qaçaq su darı ilə yuyulur. 10 dəqiqə sonra, balqabaq yumşaq olur, darı, şəkər, duz və üzüm əlavə edin və hazır qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Biz lövhələr üzərində yatırıq və neft əlavə edirik. Bitti!
Servislər: 3-4