Gecə istifadəsinə hansı zərər verə bilər?
Axşam və gecə aclıq, ümumiyyətlə gecə aclıq kimi, insan orqanını bərpa etməyə kömək edir. Günortadan sonra bu proses təkcə qidalanma deyil, həm də stress başlamağa imkan vermir. Gecə gecə bədənin gecə qurtarmasına imkan vermir.
Bundan əlavə, gecikməli yemək melatonin istehsalı yavaşladığı üçün pis yuxu və yuxusuzluğa səbəb ola bilər.
Axşam aclıq sayəsində, bədən öz yağ ehtiyatlarını işləməyə başlayır, qlükozanı xilas edəcək. Gecə bir yemək bir neçə kilo qazana bilər.
Yeməyin niyə gözardı edilmədiyini gördük:
- asanlıqla yuxulamaq və yaxşı yatmaq;
- yaxşı hiss etmək;
- yağ almaq deyil, bəzi hallarda kilo vermək.
Əlbəttə ki, axşam aclıq 23 yaşınadək olmayan uşaqlar və gənclərə aid deyildir, çünki onlar hələ də böyümə və inkişaf mərhələsindədirlər.
Bəziləri niyə gec nahardan imtina etdiyinə dair yuxarıda göstərilən səbəblərə ehtiyacınız yoxdursa, onda siz də yemək verə bilərsiniz.
Şam yeməyi nədir?
Yemək içində spirtli içkilər və kofein içkisi içməyin. Tamlığa meyllilik olmadıqda, yemək üçün asanlıqla yemək yeyirsiniz, hətta yuxuya düşməyinizə kömək edə bilən glycemic indeksinin yüksək faiz dərəcəsi ilə.
Glisemik indeks 1-dən 100-ə qədərdir, bu da karbohidratlı qida nə qədər tez emiləcəkdir. Gecədə yeyilən yeməklərin nə qədər yüksək olduğu, qlisemik indeksin nə qədər asan olsa da, sindromu daha asan olur və tez bir şəkildə yuxuya düşməsinə zərər vermir. Belə qidalandırmaq ürək bulanmasına səbəb olan serotoninin istehsalını sürətləndirə bilər. Serotonin və melatonin - hormonların istehsalını təşviq edən məhsullar yuxuya səbəb olur, sinirləri sakitləşdirir, mədə və gərgin əzələləri rahatlaşdırır.
Diabet və obezi olan insanlar yüksək glycemic indeksi olan qidalardan çəkinməlidirlər. Gecə belə insanlarda belə bir tövsiyə yoxdur.
Glukozda ən yüksək glisemik indeksi 100dür. Həmçinin yüksək ağ: çörək, pancake, qəhvəyi düyü, qaynar yerkökü, bal. Qatılaşdırılmış balqabaq, bişmiş kartof, üzüm, kivi. Kartof, banan, konfet püresi.
Gecə bir tərəvəz yemək yeyə bilərsiniz və bir az açıq ağ şərab içmək. Gecədə bir stəkan isti süd, kefir, bal ilə çobanyastığı çayı, oregano infuziyası içmək faydalıdır, bunların hamısı sakitləşdirici təsir göstərir.
Gecə olan məhsullar ola bilməz.
Glycemic indeksinin aşağı səviyyədə olan qidaları yemək gecə arzuolunmazdır, yəni onlar daha yavaş şəkildə həzm olunur. Belə məhsullar daxildir: bütün bakliyat, süd, zucchini, kələm. Bibər, makaron (hazırlanan buğda növlərinin istifadəsində), pomidor, soğan, qatıq. Fındıq, göbələk, gavalı, gilas, alma, armut, şaftalı, quru ərik, portağal, greyfurt. Baharatlar və ədviyyat, iştahı artırırlar. Balıq, ət, quşçuluq da uzun müddət sindirilir, buna görə də gecə üçün bu cür yemək istəmirlər.
İştahı necə aşmaq olar?
Bir qayda olaraq, axşam iştah hissi gündüzə nisbətən daha güclüdür, amma bu, ovdan lazım olan şey deyildir.
Axşam saatlarında bədənin ehtiyatları toplamaq üçün yenidən qurulur, buna görə də qida maddələrinə "bəndlər" qoyulur. Yeməkdən sonra, yalnız bir neçə saatdan sonra yenə bir şey yemək istəyirsən, bir az və bir neçə dəfə yemək məsləhətdir. İşdən evə qayıdarkən, ləzzət və ya qatıq ilə bir loxma ola bilərsiniz. Evə gəldikdə ilk əvvəl çobanyastığı və bal ilə çay içmək daha yaxşıdır və 30 dəqiqədən sonra kartof, pancake və kefirin püresi ilə axşam yeməyiniz var.
Yemək üçün müxtəlif yeməkləriniz varsa yaxşıdır, buna görə də yeni ətirli kombinasiyaların hər dəfə daxil olmasını təmin edəcəksiniz, bununla əlaqədar, doyma hissi daha sürətli olacaqdır.
Yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl bir stəkan isti su içirsən, iştah azalacaq. Su yerinə, süd əlavə etməklə bir stəkan yüngül çay içmək və ya kefir bir stəkan içmək olar. Yeməkdən əvvəl şirə su içmək deyil, mədə şirəsinin salınmasını aktivləşdirir.
Boş bir mədəə şirniyyat yeməyin, təkcə öz-özünə lazımlı yeməyə çevir. Əvvəlcə adi gündəlik yemək yemək lazımdır və yalnız sonra yemək sonunda yavaş-yavaş şirnişlər yeyin. Beləliklə, əlavə pul qazanmırsınız.
Gün tam bir səhər yeməyi ilə başlamalı, günortadan sonra nahar etməyə çalışmalıyıq, gecə də çox yemək istəyəcəksən.
Tez-tez axşam yeməkdən yeyirlər, sonra yeyəcək bir şey var, onlar çay içəcəklər və bu maraqlı bir fəaliyyət olsa da, digər faydalı və maraqlı şeylər etmək daha yaxşıdır.
Soyuducuda tərəvəz və aşağı kalorili yeməkləri görkəmli bir yerə qoyun, səhər yeməyə başlayacaq digər qidalar, qatlamaq məsləhət görsün. Səhər özünüzü hər şeyi dadlı yeməyə məcbur edə bilməzsiniz, ancaq özünüzlə işləmək üçün "yummy" edə bilərsiniz.
Aromaterapiya aclıqdan xilas olmaq üçün kömək edəcək. Nanə, vanil, darçın və yaşıl alma kimi qoxuları istifadə edin. Əsas yağlar dəriyə tətbiq olunur və ya tənəffüs edir, çünki sonuncusu bir burun burununa, digəri isə güclü bir nəfəs alınmalıdır. Və sonra əksinə. Qoxuları tənəffüs etmək üçün bu üsul xüsusilə psixoloji aclığın söndürülməsinə kömək edəcək - iştaha özünü yalnız görünən iştahaaçan yeməkdən göstərir.
Overeatlamadan qaçınmaq üçün yeməkdən əvvəl dərhal efir yağlarını, hər burun içərisindən 5 dəfə endirmək faydalıdır. Tangerine və ya portağal qabığını qoxusunuz.
Tez-tez susuzluq sanki ac hiss etmək üçün alınır. Yaşıl çay, pomidor suyu, bitki çayı içdiyinizdə aclıq hissi dullanır.
Yeməkdən sonra dərhal dişlərinizi fırçalısınız, bu da şərtli bir refleksə səbəb olacaq: dişləri təmizlədikdən sonra artıq yemək.