- şəkər - 3 fincan (şərbət üçün)
- su - 3 gözlük (şərbət üçün)
- limon - 0,5 parça (şərbət üçün)
- toz şəkər - 1,5 kub
- yumurta - 1 parça
- yağ və ya marqarin - 125 qram
- semolina - 0.5 gözlük
- paket paketi - 1 ədəd
- vanilin - 1 ədəd
- un - 3 kubok
- fındıq, badem və ya püstə - - dadmaq
Yeməklərdə 2 fincan unu tökərək, çuxurun ortasında yumurta, şəkər tozu, yağ, çörək pudrası, mango və vanil sürün. Birincisi, ortada hər şeyi qarışdırın, daha sonra unu qarışdırın, lazım olduğu qədər əlavə edin (testdən özünüz baxın), daha çox un tökmək lazımdır, buna görə reseptdə 3 fincan göstərilir .. Xəmir çox yumşaq olmalıdır, ancaq əllərə yapışmayın . Hamurdan qoz ilə ölçüsü ayırmaq, əllərimizin palmalarında onlardan gəzdirərək onları günəbaxan yağı ilə yağlanmış qoyun. Ortada yerləşən hər bir topa fındıq və ya digər qozu qoyduq. Fırınızı 170 dərəcə qızardılmış və qızardılmış dövlətə qədər yandırdıq. Hazırda şərbəti hazırlayırıq: suyu şəkərlə qarışdırın, qaynamaq. 3 qaynaqdan sonra limon şirəsi əlavə edirik, tam bir dəqiqə sürtmək üçün bir dəqiqə veririk. İstədiyinizdən sonra daha çox vanil əlavə edə bilərsiniz olan istidən çıxarın. Fırını isti şərbətdən isti çömçə töküləcək və şərbətin yaxşı absorbsiyədikdən sonra dəmlənməsini təmin edirik - təxminən 15-20 dəqiqə. Bon appetit!
Servislər: 4-6