- Xiyar - 6 ədəd
- Qırmızı soğan - 1 parça
- Duz - dadmaq
- Şəkər - 4 İncəsənət. qaşıqlar
- Təzə dib - 2 məhsul. qaşıqlar
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Qara bibər - - dadmaq üçün
- Balsamik sirkə - - dadmaq
Xiyar mənimdir, ipuçlarını kəsin. Xiyar üzüklər halına saldıq. İncə qırmızı soğan kəsdi. Bir qabda xiyar və soğan qoyun, duz ilə çiləyin və 10-15 dəqiqə buraxın. Bu müddətdə, tərəvəzlər bizə lazım olmayan bir az suyu verəcək - drenaj edilməlidir. Krem, şəkər, bibər və doğranmış taxıl kiçik bir qabda qarışdırılır. Bir az sirkə əlavə edirik. Biz yaxşı qarışdırırıq, zəruri olduqda onu dadırıq - duz və şəkərlə düzəldin. Şəkər sousu hazırdır. Yuxarıda göstərildiyi kimi tərəvəzlərlə birlikdə, lazımi mayeləri boşaltırıq. Tərəvəzləri bişirdikləri qaymaqlı sousu ilə qarışdırın. Salatanı bir az durmaq üçün verərik - ona xidmət edilə bilər. Bon appetit! :)
Servislər: 3-4