- səhər yeməyi üçün sosis - 4 ədəd (ədəd)
- yumurta - 4 ədəd
- Yarımda krem ilə süd - Stakanov
- duz və bibər - 1 dadmaq üçün
- bir jalapeno bibər jar - 1 parça
- Yağ - 4 ədəd (ədəd)
- Ağ çörəyin dilimləri - 8 ədəd
- mayonez və ya xardal - 1 Dadmaq üçün (isteğe bağlı)
- Pendir dilimləri - 4 ədəd
1. Bir qızartma qabda, orta istilikdə səhər yeməyi üçün kolbasa sote edin. Kolbasa qızardı, yumurtaları bir qaba ayırın. 2. 1/4 fincan sütlə krem ilə yarımda yuyun. Qarışdırın, dadmaq üçün duz və qara bibər əlavə edin. Sosisini açın və digər tərəfdən kızartmaya davam edin. 3. Jalapeño'dan mayenin boşaldılması. Bu bibər yeyərkən, ocağınızda etibarlı bir dodaq başlığı olmalıdır. Jalapenosları çox isti qızartma qabda qovurun. Bir neçə dəqiqə qızartın və sonra dadmaq üçün bir neçə qaşığı kərə yağı əlavə edin. 2 dəqiqə daha pişirməyə davam edin, sonra isə kənara qoyun. 4. Eyni tavada, 2 qaşığı kərə yağı eritin və bir neçə dilim çörək qoydu. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın, sonra digər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər qızardın və qovur. Qalan çörək ilə təkrarlayın. 5. Sosis hazır olduqda, onu qovurma qabından çıxarın, yağdan qurutun və sosisni kənara qoyun. Yumurtları bir qarışdırıcı qaba dökün, bir spatula ilə qarışdırın. 6. Çörəyin bitmiş dilimlərini mayonez və ya xardal ilə yağlayın. Sonra sosis, yumurta, jalapenos və pendir qoyun. Qalan dilim çörəyini yuxarıya yığın, diaqonal olaraq kəsilib xidmət edin.
Servislər: 4