Qara qarağat cücə

Qara qarağatın vitaminlərin real anbarı olduğunu uzun müddət bilirdi. Limondan 4 dəfə askorbik turşusu var - bu giləmeyvə kəskin tənəffüs xəstəliklərinin və soyuqdəymələrin müalicəsində əvəzedilməz köməkçi edir. Bundan əlavə, qarağat kalium, fosfor, dəmir, B və P vitaminləri, həmçinin karoten ilə zəngindir. Bu bitkinin meyvələrinin əla zövqünü və zəngin ətrini qeyd etmək mümkün deyil. Bu yazıda, gözəl bir müalicə üçün bir neçə resept təqdim edəcəyik: qarağatın qarışığı.

Cəmi beş dəqiqə

Bu yemək üsulu yaxşıdır, çünki bu sizə minimum vaxt tələb edir.

Tərkibi:

• qarağat giləmeyvə - 1 kq
• şəkərli şəkər - 1,5 kq
• su - 1 şüşə

Biz incəlik hazırlayırıq:

1. Qara qarağat meyvələri bütün zəruriliyi aradan qaldıraraq hərtərəfli keçir. Bundan sonra, bir giləmeyvə giləmeyvə tökülür, soyuq su axını altında yaxalamaq və axıdılması üçün buraxın.
2. Bankalar və murabağ örtüklərini hazırlayın: diqqətlə sterilləşdirin və sərinləmək üçün qoyun.
3. Təmiz emal edilmiş konteynerdə, şərbət şəkər və qızdırmaq üçün sobada şərbət qatılana qədər davamlı bir qaynaşma verin.
4. Tava pandan çıxartmayın, qarağatın üstünə qarışdırın, 5 dəqiqədən çox olmamaqla aşağı temperaturda bişirin və bişirin.
5. Sıx fıstıq qablar və tökülür.

Blackcurrant cem

Onun üçün sizə lazım olacaq:

• qarağat meyvəsi - 1 kq
• su 0,5 litr
• şəkər - 1,2 kq

Pişirmə prosesi:

1. Giləmələri yuyun və qurutun. Tencere onları qat və lazımi miqdarda su əlavə edin.
2. Konteynerin sobaya yerləşdirilməsi və qarışığın qaynadılmasını gözləyin.
3. Yanğını söndürün, şəkərin ciyərə tökülün və daha çox miqdarda əriyinə qədər qarışdırın.
4. Bundan sonra, müalicəni təxminən yarım saat sürətlə atəşə bişirin, murdarlamaq üçün unutmadan.
5. 30 dəqiqə keçdikdən sonra, brülörün intensivliyini artırın və 10 dəqiqə qaynadılır. Bu artıq maye buxarlanır və kütləvi qalınlaşdırmaq üçün lazımdır.
6. Mikroorqanizmləri əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş kuboklara atın və yaxınlaşdırın.

Yeməksiz şirniyyələrin hazırlanması üçün resept

Tərkibi:

• şəkər - 1,5 kq
• qarağat - 1 kq
• portağal - 1 ədəd.

Hərəkətlərin sırası:

1. Narıncı hərtərəfli yuyulmalı, qarışdırıcı ilə birlikdə bir neçə hissəyə bölünməlidir, bir blenderə və çubuqa qatılmalıdır. Eyni məqsəd üçün adi bir ət istifadə edə bilərsiniz.
2. Qrimin qarağanlarını kəsib onları yuyun, sonra da narıncı kimi eyni şəkildə qarışdırın.
3. Bir konteynerdə püresi kartofların hər ikisini birləşdirin, ona şəkər əlavə edin, qarışdırın və bir neçə saat boyunca otaqda istifadəyə buraxın. Şəkər kristallarının eriyədiyi qədər dəmləməni tez-tez qarışdırın.
4. Bundan sonra, qarışığı əvvəlcədən hazırlanmış kavanozlara dökün, məsələn, soyuducuda sərin bir yerdə qapaqlar və dükan ilə örtün.

Bu şəkildə hazırlanmış bir incəlik, il ərzində mükəmməl bir yerdə qalacaq və onun əsas üstünlüyü onun qeyri-adi faydasıdır. Bu müalicədə, bütün vitaminlər və faydalı maddələr saxlanılır, çünki istilik müalicəsinə borc vermir.

Faydalı məsləhətlər

1. Şirinliyi qeyri-adi bir orijinal dad vermək üçün, məsələn, qarağağa moruq və ya balqabaq əlavə edin, bir neçə çeşiddə giləmeyvə qarışdıra bilərsiniz.
2. Meyvələrin yemək prosesində qırışmalarını istəmirsinizsə, onları 1-2 dəqiqə qaynar suda əvvəldən bişirin.
3. Qarğıdalı qişa qan pıhtılaşma qabiliyyətini artırmaq qabiliyyətinə malikdir, buna görə tromboflebit olan insanlar üçün istifadəsi istəmir.

Ümid edirik ki, tariflərimiz və məsləhətlərimiz qonaqlara və ev üzvlərinə çay üçün gözəl bir müalicə olacaq faydalı və dadlı bir müalicə hazırlamağa kömək edəcəkdir.