- Qara qarağat - 1 kiloqram
- Şəkər - 1 kiloqram
Qara qarağatdan aromatik ham çörək - vitaminlər anbarı. Qışda bu möcüzə dərmanının ən az bir kavanozu olmalıdır. Qarağat giləmeyvə böyük və asan toplaşmaq, belə ki, tənbəllik etməyin. Mümkünsə, bağa və ya ormana getmək üçün əmin olun. Qara qarağatdan qarışdırmaq üçün ilk növbədə bankalar hazırlamaq lazımdır. Düzgün şəkildə sterillə və quru. Qapaqları hazırlayın: qaynar su ilə doldurun və yanğına bir neçə dəqiqə saxlayın. Və indi - bir xam qara qarağat mürəkkəb hazırlanması necə bir göstəriş: 1. qarağat yuyucu, şıllaq seçin və şüşə su etmək üçün bir süzgəcdə buraxın. Bir müddət sonra qarağat nəhayət qurumuş üçün mətbəx dəsmalına qoyula bilər. 2. Qurudulmuş meyvələri bir ət dəyirmanında qurutun. 3. Berry kütləsinə şəkər əlavə edin və bərabər qarışdırın. 4. Şəkər-berry kütləni bir qazana yerləşdirin və sobaya göndərin. Daim qarışdırmaq, qaynatmaq. 5. Kütləvi qaynadan sonra, steril kavanozları üzərinə tökün və qapaqları bərkidin. Bu murdarlamaq və sterilizasiya etmək lazım deyil. Bitti! Xəmir qarağatının mürəkkəbini sərin yerdə saxlamağı arzulayırıq. Bon appetit!
Xidmətlər: 10