Qara və Ağ Cookies

1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 2 çörək yağı və kaplama parşömenə tutun Tərkibi: Təlimatlar

1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 2 çörək yağı və vistelit perqament kağızına tutun. Böyük bir qabda, bir mikser ilə şəkər və yağı qamçı. Yumurta, süd, vanil ekstraktı və limon suyu əlavə edin, düzəldənə qədər qarışdırın. Orta qabda unu, çörək pudrası və duzu qarışdırın. Yumurta kütləinə un qarışığını tədricən əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşı qarışdırın. 2. Bir qaşıq istifadə edərək, xəmir slaydlar bir-birindən 5 sm məsafədə çörəkçilik təbəqələrinə qoyun. Qəhvəyi kənarlara qədər bişirin, 18-20 dəqiqə. Soyudun. 3. Kiçik bir qazanda bir fincan suyun qaynadılması. Pudra şəkərini böyük bir qaba dökün. Qatı bir qarışıq qarışıq etmək üçün kifayət qədər qaynar su əlavə edin. Qarışdırın. Hər bir çerezin düz tərəfinin yarısını şir ilə yağlayın. 4. Qalan şirəni qalan su ilə bir qaba dökün və aşağı temperaturda bir qaynağa gətirin. Şokolad əlavə edin və ərimə qədər qarışdırın, sonra isə qarğıdalı şərbəti. Bu nöqtədə, rəngin daha doymuş hala gətirilməsi üçün şirəyə kakao əlavə edə bilərsiniz. Şokoladlı sır ilə xəmirin qalan hissələrini yağlayın. Bir neçə gün ərzində möhürlənmiş bir konteynerdə saxlayın.

Xidmətlər: 10