Qida zəhərlənməsinin qarşısının alınması əsasları

Yemək zəhərlənməsi nədir, ehtimal ki, hər birimiz bilir. Əgər siz uşaqlıqdan təbiətlə harmoniya ilə tərbiyə edilmiş, inandırıcı bir vegetarian və xam yeməsinizsə, tez-tez qida keyfiyyətinin pis olması səbəbindən bu xəstəlikdən sığortalanmırsınız. Amma mümkün qədər özünüzü qorumaq mümkündür - ən başlıcası, qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün əsasları bilməkdir.

Qida zəhərlənməsi ilə nə etmək lazımdır

Birincisi, bir həkimə müraciət etmək lazımdır. Bəlkə də zəhərlənmə çətin olacaq və xəstəxanaya yerləşdirilməlidir. Əks təqdirdə, sizə düzgün müalicə veriləcək və vəziyyətiniz tez bir zamanda yaxşılaşacaq. Siz də ənənəvi tibb reseptləri köməyi ilə qida zəhərlənməsinin müalicəsinə müraciət edə bilərsiniz.

Qida zəhərlənməsi üçün əsas xalq şurası daha çox hərəkət etməkdir, bu, bədəndən toksinləri daha sürətli çıxarmaq üçün kömək edəcək. Bu maddələr bədəni tərdən buraxır, buna görə tez-tez isti duş almalıyıq. Saunanı mükəmməl detoxifies.

Qida zəhərlənməsi daha çox mayeləri içməlidir, bu da toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir. Yaşıl və ya az dəmlənmiş qara çay, yabanı gül və ya dağ külli suyu, limon suyu ilə su içə bilərsiniz.

Ərzaq zəhərlənməsinin müalicəsi üçün ən effektiv xalq reseptlərindən biri dəvə və balın yeyilməsidır. Hazırlanması üçün təzə və ya quru soğan, eləcə də zəngin toxum uyğun gəlir. Rezin təzədirsə, onda quru - 1 çay qaşığı, əgər toxum - 0.5 çay qaşığı quruya 1 qaşığı götürəcəkdir. Dada bir qaynar su ilə doldurulur və aşağı temperaturda 20 dəqiqə qaynadılır. Sonra suyu soyudulur, qaynar su əvvəlki həcm və 1 qaşığı bal əlavə edilir. Alınan məhsul gündə 3-4 dəfə 0.5 gözlüklə alınır.

Başqa bir məşhur vasitə altaun kökündən gələn şəfalı mucusdur. İncə çay qaşığı althea kökini doğramaq və qaynar suyun 0,5 fincanını tökmək lazımdır. Bütün bunlar 30 dəqiqə qapaq altında təkrar durmaq, daha sonra dad və şirinə bal əlavə etməkdir. 1 kaşığı böyüklər və uşaqlar üçün 1 çay qaşığı üçün gündə 4 dəfə edin.

Qida zəhərlənməsinin vəziyyətini asanlaşdırmaq üçün infuziya kömək və zəncəfil kömək edəcək. Bunu etmək üçün 1 çay qaşığı yer zəncəfilinə ehtiyacınız var, bir stəkan qaynar su tökün və isti yerdə 20 dəqiqə israr edin. Nəticədə suyu hər yarım saatda 1 qaşığı kaşığı qəbul edilir.

Qida zəhərlənməsinin qarşısının alınması

Birincisi, yemək üçün yalnız təzə və keyfiyyətli məhsullardan istifadə etmək lazımdır. Yeni dondurulmuş məhsullara xüsusi diqqət yetirilməlidir. Tez-tez bu məhsullar təkrarlanır, onların keyfiyyətini azaldır.

Bundan əlavə, zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün kömək edəcək dəniz məhsulları və ət hazırlayarkən müəyyən qaydaları bilmək lazımdır. Məsələn, dana və kuzu ətinin xarici temperatur 75 dərəcə, quş əti - 80, donuz əti bişməsi - 70 olmalıdır. Ətin hazırlığı haqqında ətin çəngəl ilə piercingdə görünən qızıl yüngül suyu demək lazımdır. Balıq çəngəllərə salıb şəffaf olmamalı, karidesə çəhrayı dönməyincə bişirilməlidir, midiya və istiridyalar isə qəşəng bir kölgə və şişir.

Ən çox görülən bağırsaq infeksiyalarından biri salmonelozdur. Sosiska, yumurtaya və pendirə bu infeksiyanın (salmonella) səbəb olur. Sosisdən və pendirdən yalnız təzə yemək lazımdır, yumurtalar dikili şəkildə pişirilməlidir və pişmiş yumurta və yumurta ən azı 7 dəqiqə hazırlanmalıdır.

Yeməkləri yalnız soyuducuda qapalı bir konteynerdə saxlayın, ancaq bir neçə saatdan çox olmamalıdır. Tərəvəz qaynadılmadan əvvəl, onlar salat və ya digər yeməklər üçün xam kəsilmişsə, yaxud təmiz yuyulmalısınız, onda yalnız təmiz əllər ilə bunu etmək lazımdır. Çörək və qaynadılmış məhsulların eyni kəsici taxta dilimlənməsinə icazə verilməməsi məsləhətdir.

Dondurulmuş konservə atmaq daha yaxşıdır. Saxlanılan kolbasa, kolbasa, balıq və ət açıq paketlərdə dilimlənmiş üç gündən çox olmamalıdır.

Qida zəhərlənməsi yalnız xoşagəlməz və ağrılı deyil, sağlamlıq və həyat üçün təhlükə də ola bilər. Sağlamlığınıza və ailənizin sağlamlığına təhlükə verməyin, yemək seçiminə diqqət yetirin, qənaət etməyə çalışmayın. Tətildə və bayram günlərində və yalnız təzə yemək yemək. Sonra ərzaq qəbul yalnız zövq və bayram - sevinc və əyləncə səbəb olacaq.