Qırmızı kələm ilə ənənəvi salat: resept
Bir dəfə ağıllı adamlardan biri belə demişdi: "Təzə tərəvəz və meyvələrlə hazırladığımız hər şey bədənimizə yaxşıdır və yaxşıdır. Bu tiraj daha təzə qırmızı kələmdən hazırlanan yeməklərə daha yaxşı tətbiq edilə bilməz.
Ənənəvi qırmızı kələm salatı üçün əsas maddələr:
- Kələm qırmızı - 500 qram
- Yaşıllar (maydanoz və / və ya dodaq) - dadmaq üçün bir neçə toxum
- Limon suyu - 1 osh qaşığı. l.
- Zeytun yağı - bir və ya iki st. l. dadmaq
- Tuz və şəkər - 1-2 zövqünüzə çırpın
- Soğanlar - 1 ədəd kiçik (orta) ölçüsü
Düzgün hazırlıq üsulu:
- Qırmızı kələm hazırlayın: başdan və qapaqdan ilk yarpaqları çıxarın, suyun altından yaxşı yarpaqları yuyun və incə doğranın (daha kiçik olanı yaxşılaşdırın, amma öz zövqünüzə yönəldin). Yarpaqların kəsilmiş parçalarını ayrı bir konteynerə qoyun, bir çimdik duz əlavə edin və əllərinizlə əzmək yumşaltmaq.
- Soğan üzüklərindən bəzilərini (incə, heç olmasa doğramaq istərdik) kəsdirin, sonra yeşillikləri kəsin və hər şeyi karam yağı ilə qarışdırın.
- Şəkərli, duz, öz zövqlərinə diqqət yetirir. Salataya bir qaşıq limon suyu və zeytun yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Yumurta ilə qırmızı kələmdən salat üçün resept
Belə bir sadə yeməyi ilə belə təcrübəyə gələ bilərsiniz. Bəli, ənənəvi resept mayonez kimi maddələr olmadığı üçün daha faydalı olacaq, lakin salat hazırlanması bu variant daha çox razıdır və bütün gün üçün enerji ilə dolduracaq. Bundan əlavə, yağın, zülalların və karbohidratların balanslaşdırılmış məzmunu ilə bədənə olan fayda hələ də çox yüksəkdir.
Salat üçün hazırlanmış məhsullar:
- Qırmızı kələm - 500 qram
- Yumurta - 2 ədəd.
- Cəfəri - 3 sprigs (daha çox edə bilərsiniz, dadmaq üçün)
- Cheremsha - 2-3 yarpaq
- Xama və ya mayonez - dadmaq
- Tuz - dadmaq
Salat hazırlığı doğru yoludur
- Yuxarıdakı reseptdən salat üçün qırmızı kələm hazırlamaq prosedurunu təkrar edirik - hər şey bir-birinə bərabərdir: əllə kəsik, duz, əllə, bir neçə dəqiqə plitələrə buraxın.
- 8-10 dəqiqə yumurta bişirmək üçün bişirin. Necə bişirilir, soyuq su tökün. İncə doğranmış və kələm əlavə edilmişdir.
- Biz cəfəri və yabanı sarımsağı kəsib, yumurta və kəsilmiş kələmə əlavə etdik. Tuz məhsulları və yaxşı qarışdırın.
- Mayonez və ya xama ilə salat mövsümünü seçin.
Dadlı hər şey sadəcə hazırlanır. Bizim vəziyyətimizdə bu da əhəmiyyətli fayda gətirir. Özünüzə və ailənizə bir qırmızı kələm salatı hazırlayın, güc və enerji qazan. Daha çox fayda və daha az kalori istəsəniz, seçiminiz ənənəvi reseptdir. Daha çox kalori və buna görə enerji - qırmızı kələmdən ikinci reseptə yumurta və mayonez və ya xama ilə diqqət yetirin.