Salat "Anastasiya" Çin salatından: sadə, lakin dadlı resept
Bu salat yalnız sağlam qida biliciləri üçün deyil, həm də kilo vermək istəyənlər üçün mükəmməldir, çünki tərəvəz və protein məhsullarının birləşməsi bədəni mükəmməl şəkildə doyurur, çünki bu, artıq kalorilərlə yüklənmir.
Lazımi maddələr:
- Çinli kələm - 1 orta ədəd.
- Qaynadılmış çay - 300 q
- Qaynadılmış toyuq filesi - 2 yarım;
- Koreya yerkökü - 100 q
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd.
- Kəsilmiş qoz - bir ovuc;
- Mayonez və ya qaymaqlı maya - 100 qr
Bişirmək üçün necə?
Peking kələm mümkün qədər incə kimi kəsilməlidir, sonra isə salat qabına qoyun. Qaynadılmış xam incə zolaqlara kəsilir və Koreya havuçları ilə birlikdə Çin salatına əlavə edilir. Qaynadılmış döş də şeritler halında kəsilir (ədədləri çox böyük etmək istəmirik). Yumurtalar böyük bir şkaf üzərində sürtülür. Nəticədə hazırlanan kompozisiya mayonez və ya xama ilə doldurulmalı və qarışdırılmalıdır. Bitti!
Çin ləzzətindən ədviyyatlı salat üçün ikinci resept
Bəzi maddələr maddələrin mübadiləsini mükəmməl yaxşılaşdırır və yüngül bədən enerjisi və gücünü verir, çünki bu seçim də diyet qidalanma üçün uyğundur.
Lazımi maddələr:
- Dondurulmuş donuz (yağsız) və ya toyuq döşəməsi - 500 q
- Çin ləzzəti - 300 q
- Təzə pomidor - 2-3 ədəd.
- Hollandiyalılar - 100 q
- Apple suyu sirkəsi (şərab ilə əvəz edilə bilər) - 1 osh qastığa. l.
- Bitki yağı - 3 osh qaşığı. l.
- Xardal yağı - 1 tsp.
- Şəkər, bibər, duz - dadmaq
Bişirmək üçün necə?
Peking kələmləri gözəl doğranmış və salat üçün həcmli qablara qoyulmalıdır. Dumanlı pastırma çubuq şəklində kəsilir və ya liflər boyunca kəsilir. Biz nazik dilimlə pomidor yaydıq. Pendir gözəl yuyucuda sürtülməlidir. Bütün maddələrə müdaxilə edirik.
İndi bizim vəzifəmiz salataya qeyri-adi bir dad verəcək bir sarğı hazırlamaqdır. Bunun üçün bitki yağı və alma sirkə sirkə ilə xardalını qarışdırın. Düzgün bir tutarlılıq əldə etməyinizə qədər qarışdırmalısınız. Sonda, duz, bibər və bir az şirinləşdirmək lazımdır. Bəzi reseptlərdə bu sarğı adi mayonez ilə əvəzlənir, ancaq artıq sizin təqdirinizə əsaslanır. Bundan əlavə, demək olar ki, eyni salat resepti var, yalnız fərqli bişmiş göbək qaynar qızılbalıq ilə əvəz olunur. Əlbəttə, dad çox dəyişəcək, lakin salat daha az dadlı olmağı vəd edir. Belə ki, bir cəhd dəyər!
Çin ləzzətindən hazırlanmış salat, artıq anladığınız kimi, yaxşı və dadın nadir birləşməsi. Bu yeməkdən başqa bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu bayram şənliyində təhlükəsiz xidmət edə bilərik, çünki bu, gür və iştahaaçan olur.