8 Mart ən asan və feminen bir tətildir, kobud və ağır qış yeməklərinin hazırlanması ilə yükləməməlisiniz. Günəşli bir bahar günündə mətbəx sobasında bir neçə saat dayanaraq tükənməməli və yorulmaq lazım deyil. Qonaqları müxtəlif yeməklərlə müalicə etmək istəyən səmimi istəklərə baxmayaraq, menyu şık və qısa bir minimuma endirilməlidir. Düşük kalorili bitki qəlyanaltılarını, 2-3 quş və balıq salatını və bir sadə desert hazırlamaq üçün kulinariya impulslarını dayandırmaq yaxşıdır. 2017-ci il Beynəlxalq Qadınlar Günü münasibətilə qonaqlara belə sadə və dadlı yeməklər overeatlaşmanın qarşısını ala bilər, belə ki dostluq ünsiyyəti, rəqslər və digər əyləncələr üçün bayram axşamını davam etdirmək üçün əyləncəli və asan ola bilər. İctimaiyyətimizdə 8 Martda mükəmməl salat hazırlamaq üçün ən orijinal reseptləri foto və videolarla tapa bilərsiniz. Amma parlaq bayram bəzəkləri üzərində hələ də az iş var.
Martın 8-də ləziz salat - şəkil ilə addım-addım resept
8 Martda salat üçün bir resept olan komponentlər
- toyuq qaraciyər - 350 q
- bıldırcın yumurtası - 5 ədəd.
- salatların qarışığı - 55 q
- alma şirin və turş - 1 pc.
- albalı pomidor - 4 ədəd.
- soğan - 1 pc.
- zeytun yağı - 3 tbsp.
- soy sousu - 1,5 tbsp.
- maye bal - 1 osh qaşıq.
- limon və ya əhəng suyu - 1 osh qaşıq.
Addım-addım fotoşəkilləri ilə reçetenize görə Qadınlar Günü üçün qeyri-adi bir salatın hazırlanması
- Sousu hazırlamaqla dadlı bir salat hazırlamağa başlayın. Bunun üçün soyuq sousu, maye bal, limon suyu və zeytun yağı dərin bir qabda qarışdırın. Daha aydın dadmaq üçün 2 qaşıq bir qarışığa tökmək olar. Worcester sousu. Qaz stansiyası bir müddət kənara qoyun.
- Soyuduqdan böyük lampanı soyun. Bitki mənşəli yarım üzüklər və ya dörddəbir üzüklər halına salın.
- Tavuk qaraciyəri yarıya bölündü. Salatanın əsas tərkib hissəsini soğanla birlikdə orta dərəcədə bir istidə qovur. Yemək zamanı qaraciyər duzlu və bibərlənə bilər.
- Toyuq qaraciyərini quru bir qabda bişirin. Kızartmadan sonra qovurma qabını yuymayın, sousu içəriyə atın və böyük dilim kəsilmiş almaları düzəldin. Yüksək temperaturda hər tərəfdən alma dilimlərini qovur.
- Qızardılmış qabdan isti alma çıxarın, sousu qaba boşaltın.
- Yay düz bir qabda yuxarıda yuxarıdan isti qaraciyər parçaları yayan bir salat qarışığı qoydu. Baza isti sous ilə duz edin.
- Bıldırcın yumurtası, qaynatmaq, soymaq və yarımda kəsmək. Kiraz pomidoru da yarıya və ya dörddəbəyə bölünmüşdür. İkisi də, digərini də isti bir toyuq qaraciyərinin üstünə qoyun.
- Salatanın bir kənarında, alma sousunda qızardılmış dilimləri fanat. Yeməyin təzə otlar və ya dondurulmuş qırmızı qarağat parçaları ilə bəzəyəcək.
- 8 mart şərəfinə bayram masasına fotoşəkili ilə reseptə görə maraqlı bir toyuq qaraciyər salatı təqdim edin. Bu isti və soyuq dərəcədə möhtəşəmdir.
Yüngül salatlar - 8 Mart üçün dadlı reseptlər
Qadınlar Günündə dadlı şən salat üçün bir resept hazırlayan komponentlər
- yüngül duzlu qızılbalıq - 50 q
- yaşıl peeled yaşıl noxud - 40 q
- qaynadılmış kartof - 30 q
- yaşıl alma şirin və turş - 1 pc.
- fasulyede xardal
- yaşıl salat yarpaqları
Addım-addım fotoşəkilləri ilə 8 Marta qədər dadlı yüngül salat hazırlamaq
- Gələcək salat (şüşələr, qablar, eynəklər və s.) Üçün bir neçə şüşə paylanmış konteyner hazırlayın. Bütün qonaqlar üçün eyni olsunlar. Hər konteynerin altındakı noxud qatını hazırlayın. Tuzlanmış noxuddan istifadə etsəniz, yalnız sıvı boşaltın. Və təzə dondurulmuş zəif duz sirkə həllində qaynadılmalıdır.
- Bir böyük və ya bir neçə kiçik kartof duzlu suda qaynar və otaq temperaturunda sərin olsun. Soyuduqdan kartofu soyun, bir küpə kəsin və ikinci qatdakı qablara qoyun.
- Hər hansı bir yaşıl salat, axan suyun altında yuyunur. Yarpaqları kiçik parçalara ayırın və şüşə qablara qoyun. Bu, 8 mart tarixinə qədər dadlı şən salat üçüncü qat olacaq.
- Yüngül duzlu somon zavodu və ya evdə hazırlanmış qaynadılmış kartofa bənzər kiçik kublara kəsilmişdir. Salat balığın parlaq parçalarını salat yarpaqlarına yaydırın.
- Sarımsaq bir şirin və turşlı alma şirəsini sıxmaq üçün. Nəticədə kütləni Dijon hardal ilə qarışdırın. 1 tsp hər şüşə qoyun. ədviyyəli sous.
- 8 Mart günü bişirən dadlı şən salatı bişirməksiz xidmət edin. Qonaqların yeməklərini özləri bitirsin.
Addım-addım fotoşəkilləri ilə 8 Martda salatlar üçün sadə və dadlı reseptlər
Sadə və dadlı salat hazırlamaq üçün hazırlanan vasitələr 8 Mart
- kahı yarpaqları - 60 q
- albalı pomidor - 12 ədəd.
- yaşıl soğan - 1 şüa
- yaşıl və qara zeytun - hər biri 100 qram
- sarı biber bibəri - 0,5 ədəd.
- qırmızı bell bibəri - 1 ədəd.
- xiyar - 3 ədəd.
- yerkökü - 1 ədəd.
- Feta pendir - 3 yemək qaşığı.
- duz
- buğda çörəyi - 5 dilim
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı.
- Dijon xardal - 2 tbsp.
- sarımsaq - 3 diş
- Balsamik sirkə - 40 ml
8 Mart bayramı üçün dadlı bir salatın addım-addım hazırlanması
- Dadlı, aromatik və parlaq salat üçün bütün maddələr hazırlayın. Üzüklər ilə yaşıl soğan, "Koreya" kök çubuq, yarım zeytun kəsmək, çubuqlar ilə bolqar bibər doğramaq, xiyar doğramaq və 2 və ya 4 ədəd albalı pomidor doğramaq.
- Təqdimat üçün geniş bir lövhədə, yırtıcı salatın yarpaqları qoyulur. Daha əvvəl bitki mənşəli hazırlayıcı maddələr hazırlayıb, yarpaqları bir yastıqda qarışdırın və yerləşdirin.
- Buğda çörəyini 1x1 sm ildə eyni kublar ilə bölün. Tuz, bibər, zeytun yağı ilə çiləyin və sobada 12-15 dəqiqə qurudun.
- Soyudulmuş kreşlər salat əlavə edir. Xardal, sirkə və doğranmış sarımsaqdan sarğı qurun. 8 Mart bayramı üçün sadə salat mövsümü dadlı sousu ilə təqdim edin və ümumi təqdimat plitələrində masaya xidmət edin. Qonaqlara müalicə edin və özünüzü rahatlayın
8 Martda "Romashkovoye pole" salatı - şəkli və video ilə resept
Salat "Romaşkovoye qutusu" hazırlamaq üçün ətraflı video resept 8 mart
8 Martda salatlar üçün ənənəvi bəzəklər
8 Mart bayramı münasibətilə salatlar üçün ənənəvi və yeni hazırlanmış bəzəklər
- Bahar bayramı və bütün qadınlar üçün menyunun ağırlıqlı bir hissəsi yastı pastries ilə işğal edilir. Belə qablar ən sadə məhsullardan bəzək elementləri ilə bəzədilmişdir. Məsələn: yaşıl soğan və qızardılmış soğanlardan mimoza toxumları, pomidorlardan lalə, sərt pendir, yerkökü və göyərti dilimindən çağırışlar.
- Laylı bir salat təqdim etmək üçün daha az populyar bir şəkildə şəffaf bir qabda qoymaqdır. Məsələn, bir şüşə və ya kiçik bir pialok. Və yaxınlarda təcrübəli kulinariya mütəxəssisləri getdikcə şüşələr və şüşə qablarda salatların tədarükü ilə məşğul olurlar.
- Bir az daha çox səylə, 8 Mart günü salat üçün qeyri-adi zinət əşyalarını yemək reseptlərindən qeyri-adi bir hazırlıq ilə edə bilərsiniz. Məsələn, bitki dilimləri yığın ilə qarışdırıla bilməz, lakin xülya şəkillərinə bükülür və düzgün bir tərkibə qoyulur.
- Yemək zamanı pulsuz tərəvəz varsa, təqdimat üçün istifadə edin. Necə dəqiq? Çox sadədir! 8 mart günü yüngül bayram salatını bolqar bibərinin yarısında, yarım portağal dərisində, pomidorda və s.
- Hətta yüngül pəhriz bitki dilimləmə bəzəkli şık və dəbli ola bilər. Bunu etmək üçün, təzə tərəvəzləri uzun çubuqlarla kəsdirmək və baharatlı souslu bir şüşə qabda "buket" qoymaq kifayətdir.
- Əlbəttə ki, martın 8-də çiçəksiz edə bilməzsiniz: salatlar yeni fangled bənövşəyi istifadəsi ilə hazırlana bilər və ya sadəcə hazır yeməyi ilə bəzəyir. Dadlı qəlyanaltı olan bir qabda bu dekor yalnız təəccübləndirməyəcək, həm də bayramın bütün qonaqları tərəfindən uzun müddət yadda saxlanacaqdır.
- Salatın 8 Martda masaya qədər xidmət etməsinin son qeyri-adi yolu hətta sıravi vinaigrette iştahaaçan və cazibədar hala gətirəcəkdir. Bunu etmək üçün, maddələr reçeteyle eyni küp halına gətirilməlidir və sonra bir soyunma ilə dökülmüş və bir rəngli kub qoyulmuşdur.