- Kartof - 6 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Bow - 1 parça
- Sarımsaq - 2 diş
- Doldurma - 300-400 qram (istifadəsi istifadəsi - mal əti, toyuq, donuz əti və s.)
- Krem - 80 qram
- Pendir - 50 qram (sərt pendir seçin)
- Düyü, duz və bibər - - Dadmaq üçün
- Bitki yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
Kartofları yuyun və yarım hazır olana qədər onların formasını doldurun. 15 dəqiqədən çox bişirmək etməyin, əks halda kartoflar bir-birindən ayrılacaq. Nəhayət soğan və sarımsağı kəsdirin. Havuçları kiçik kublara kəsin. Soğan, sarımsaq və yerkökü qızardılmış bir qabda, duzlu mövsümdə ədviyyatlara əlavə edin və bir az qızardın. Sonra yarım bişirilənə qədər qovurulmuş ətləri qovurma qabına və qızardmağa əlavə edin. Pendirləri nazik plitələrə kəsin. Xama, duz, ədviyyat və incə doğranmış maya qarışdırın. Yarım ildə kartofu kəsin və hər yarımın ortasında yiv formaları. Doldurma kaşığı çörəyini yaydırın, sonra hər bir kartof üçün xama və bir neçə peynir pendir qoyun. Çörək qapağını əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 200 dərəcə qoyun və 30 dəqiqə yandırın. Bon appetit!
Servislər: 4