- Toyuq oyuqları - 1 kiloqram
- Pendir (ağır) - 150 qr
- Mayonez - 7-8 Art. qaşıqlar
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Yaşıllar - 50-100 Qram
- Tuz - 2-3 İncəsənət. qaşıqlar
Əvvəla, pendirləri 0,5 sm qalın plitələrə kəsdirməlisiniz, sonra isə zibil çıxarın və hər bir dərinin altında bir parça pendir qoyun. Sonra bir çörək qabına qoyun. Sonra incə doğranmış otlar ilə mayonez qarışdırın və sonra orada sarımsaq əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qarışıqı ətin üstünə qoyun və birlikdə 180 dərəcə 40 dəqiqə birlikdə bişirin.
Servislər: 8