- Buğda unu - 400 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Şəkər - 6 Şəkil. qaşıqlar
- Quru ərik - 200 qram (krem üçün 30 q)
- Konyak - 4 Şəkil. qaşıqlar
- Kefir - 1 şüşə
- Yağ - 100 qram
- Şəkər tozu - 4 ədəd. qaşıqlar
Quru ərikləri qurutun və onları dəsmal ilə qurutun. Dərin bir lövhə qoyun, bir qarışdırıcı ilə əzmək, konyak tökmək və 20 dəqiqə buraxın, yaxşı qarışdırın. Digər bir konteynerdə, yumurtaları şəkərlə döyün. Yumurtalara 100 qr əridilmiş yağı, kefir və un əlavə edin. Bütün qarışıq. Quru əriklərdən 2 yemək qaşığı, qalan hissəsi xəmirə qoyun. Bütün qarışığı yaxşı. Fırçalama kalıplarını örtmək və onlara xammalı yaymaq üçün qablar hazırlamaq üçün forma. Fırında təxminən 20-30 dəqiqə ərzində 200 dərəcədə bişirin. Cupcakes bişirilir baxmayaraq, biz krem hazırlamaq. Bunu etmək üçün, dərin bir qabda ərinmiş yağı, 2 qaşıq quru ərik və şəkər tozu ilə qarışdırırıq. Hamar qədər düzəldin. Bir qənnadı çantasının köməyi ilə hazırlanmış və soyudulmuş kakaolara krem qoyun.
Servislər: 6-7