- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- Pendirli köftələr - 650 Qram
- dondurulmuş noxud - 300 qram
- neft - 2 ədəd. qaşıqlar
- qarışıq sarımsaq - 1 parça
- grated parmesan pendir - 1/2 fincan
Duzlu su ilə qaynar su ilə böyük bir tencerede qaynaqları talimatlarda göstərildiyi göstəricidən 2 dəqiqə aşağı qaynayın. Noxud əlavə edin, noxud yumşaqlaşana qədər 2 dəqiqə qədər bişirilmiş tortellini qədər qaynadın. 1 fincan maye boşaltın və qoyun. Tortellini və noxud kənarına qoyun. Kərə yağı ilə aşağı temperaturda bir qazanda eritin. Sarımsağı əlavə edin, qoxusu qədər təxminən 1 dəqiqə qədər bişirin. Sarımsağı çıxarın. Tortellini və noxud, parmesan və duz və istiot ilə mövsüm üçün maye 3/4 fincan əlavə edin. Qarışdırın. Gerekirse daha çox su əlavə edin. Parmesan pendir ilə xidmət edin.
Xidmətlər: 1