Kaşar unundan qəlyanaltı Bu kestane tortu buğda ununu kestane unu ilə əvəz etməklə hazırlanır. Bu kakao özü özü ilə məhsullara dözməyən insanlar üçün mükəmməl bir həll ola bilər. Hamura əlavə edilən bir damla rom və ya brendi, torta xoş bir ətir verəcək və qara şokolad "xoşbəxtlik" inə öz töhfəsini verəcəkdir! Zövqünüzə daha çox çeşid vermək istəsəniz, qəhvəxana da jusum və ya qurudulmuş meyvə əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Çiyələk unu 150 qr
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Təzə qəhvə 2 çay qaşığı.
- Şokolad qara 50 q
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Kefir 200 ml
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 120 q
- Kartof nişastası 100 q
- Qida dadı "Rum" 1 ml
- Addım 1 Sizə ehtiyacınız olacaq: kestane unu, kartof nişastası, kefir, yumurta, şəkər, şokolad, çörək pudrası, qara qəhvə, ayçiçəyi yağı və rom (və ya qidalandırıcı "rum").
- Addım 2 Bütün quru maddələrin qarışığı: un, nişasta, çörək pudrası, qəhvə, şəkər.
- Adım 3 Yumurta, kefir və yağı ilə maye tərkibini qarışdırın.
- Addım 4 Quru qarışdırmaq üçün maye qarışığı duz və bir qədər qarışdırın. Şokoladın köməyi ilə.
- Addım 5 Xəmirdən tort qabına duz, əvvəlcədən yağlanmışdır.
- Addım 6 İlk 15 dəqiqə üçün 200 ° C-də bişir, daha sonra temperaturu 180 ° C-yə endir və hazır olana qədər pişirin (təxminən 30 dəqiqə).