Uşaqlar üçün kompozisiyalı bişirilmiş güveç:
1. Curd - 500 q
2. Şəkər 200 q
3. Yumurta - 3 ədəd.
4. Krem - 2 tbsp / litr
5. Un-3 st / l
6. Bir az yağ, kiçik bir soda və bir az vanilin.
Uşaqlar üçün bir kələm güveç hazırlamaq üçün yağdan başqa bütün maddələrə qarışdırmaq lazımdır. Bir çörəkçilik tepsisini və ya çörək yeməyini yandırmaq yaxşıdır. Sonra bütün kələm kompozisiyasını bir çörəkçilik təbəqəsinə bərabər şəkildə bölüşdürün. Fırını 250 ° C-ə qədər qızardın və 30-40 dəqiqə qarışığı bişirin.
Üzümlü pendir püresi güveç
Üzümlü kəsik püresi güveçin tərkibi:
1. Curd-500 g
2. Şəkər - 3 ədəd / litr
3. Yumurta - 1 parça.
4. Semolina-2 st / l
5. İzyum-100 g
6. Krem - 2 qaşıq / l
7. Bitki yağı - 1 st / l
8. Bir az yağı, bir kiçik soda soda və bir az vanilin.
Üzümlü bir bişirilmiş güveç hazırlamaq üçün, əvvəlki reseptdə olduğu kimi, yağın istisna olmaqla, bütün maddələri qarışdırmaq, həmçinin bir növbəyə ehtiyac var. Bir çörəkçilik tepsisini və ya çörək yeməyini yandırmaq yaxşıdır. Sonra bütün kələm kompozisiyasını bir çörəkçilik təbəqəsinə bərabər şəkildə bölüşdürün. Kələm üçün xama əlavə edin. Sonra fırını 250 ° C-ə qədər qızardın və qarışığı təxminən 20-30 dəqiqə yandırın. Qızıl rəngli bir qabığa qədər.
Parisdə pendir püresi güveç
Parisdə südlü güveçlərin tərkib hissələri:
1. Curd: 500 qr
2. Yumurta - 5 ədəd.
3. Un-2 st / l
4. Yaşıl soğan - 5 lələk
5. Yağ - 2 t / l
6. Semolina-2 st / l
7. Qara bibər və duzu yerə qoyun.
Başlamaq üçün, kəsmik pendir, yumurta sarısı, un və incə doğranmış yaşıl soğanı qarışdırın. Bibər və duzları unutmamalı və eyni zamanda homojen bir kütlə meydana gəlmədikcə ortaya çıxan qarışığı hərtərəfli məğlub etməyinizə əmin olun. Daha sonra yumurta köpüyü alınana qədər çırpma ilə çırpın və ləkə qarışığına tökün. Yaxşı yağ tava və ya çörək yeməyi ilə yağlayırıq və irmiklə çiləyirik. Sonra kərə yağı qarışığını panın bütün düzlüğüne yayırıq. Daha sonra fırını 190 ° C-yə qədər qızardın. Qarışıq yüksəlməyincə və qaranlıq bir qabığın meydana gəlməsi qədər qarışığı 20-30 dəqiqə bişirəcəyik.
Berry qırmızı pendir güveç
Berry curd güveç tərkibi:
1. Curd - 500 q
2. Təzə meyvələr (yabka yağı, moruq, çiyələk, böyürtkən və s. Kimi) - 500 g
3. Şəkər-1 st
4. Yumurta - 1 ədəd
5. Semolina-1 st
6. Yağ 1 st / l
Kərə yağı təxminən təxminən yarısı eritmək və yumurta, pendir və irmik əlavə etmək lazımdır, həmçinin ¾ fincan şəkər. Bundan sonra ortaya çıxan qarışığı diqqətlə qarışdırırıq. Çörək qutusunu sol olan yağla yağlayın. Sonra yarım fincan qarışığı qoyun, giləmeyvə üst və qalan şəkər ilə onlara serpiştirin. Nəhayət, meyvələrin qarışıqlarının ikinci yarısı ilə əhatə edirik və sobada təxminən 200 ° C temperaturda yandırırıq. Hazır güveç meyvəli şərbət, bal və ya xama ilə yağlanır.
Qastaranın əsas xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, hər hansı bir zərərli maddələr yoxdur. Bütün məhsullar təbii ki, uşaqları hazırlayan analar üçün vacib deyildir. Statistikaya görə, çoxlu uşaqlar süd pendirini sevmirlər. Amma kalsium, zülal və bütün lazımi amin turşularını ehtiva edir və pendir püresi güveçlerini seçir, demək olar ki, bütün uşaqlar var.