- qırmızı pendir - 400 qram
- yumurta sarısı - 3 ədəd
- şəkər - 1 şüşə
- xama sousu - 1 şüşə
- un - 0,5 kubok
- mayonez - 0,5 kub
- çörək pudrası - 0,5 çay qaşığı
- peel - 2 çay qaşığı
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- yumurta ağları - 1 ədəd (sırğa üçün)
- toz şəkər - 0.5 Şüşə (sir üçün)
- Vanillin - 1 parça (paket)
1. Qarışdırıcı ilə kəsik pendir qarışdırın. Şəkər ilə sarımları ayrıca ayırın. Hər iki komponenti qarışdırın. Bir qarışdırıcı ilə yenidən qarışdırın. 2. Krem əlavə edin, qarışdırın. Vanil, darçın, mayonez, zeytun, çörək pudrasını bir fincan daxil edin, yumşaqlıqla qarışdırın. 3. Un əlavə edin, hamur yoğurun. Bu olduqca qalın olmalıdır. 4. Xəmir parçaları bölün, yağ ilə pişirmək üçün formaları yandırın, formaları doldurun (hər halda, yerin yarısından çoxu işğal edilməməlidir). 5. Ən azı 40 dəqiqə üçün 180-200 dərəcə bir temperaturda pişirin. 6. Toz şəkərdən və zülaldan buzlanmağı döyün. Hələ Pasxa Pasxa şəkilləri çıxarmaq, şir ilə yağlamaq və 3-5 dəqiqəlik sobada göndərmək. Bitti!
Servislər: 4