Köftəyə nə zərər verə bilər?
Xeyir, ət və xəmirin birləşməsi səbəbindən köftəyin özləri zərərlidir. Hər hansı bir həkim bir diyetisyen dərhal mədə belə bir birləşməsi sindirmək çətin olacaq deyəcəklər. Paketdə bu cür əlavə maddələr tapmayacaqsınız, belə ki, sual yalnız köfte istifadə olunan ətin təzəliyi ola bilər.
Bəzi istehsalçılar istehsalata tərəvəz proteinini və çox vaxt genetik cəhətdən modifikasiya edirlər. İnsanların əksəriyyəti üçün heç bir təhlükə yoxdur, lakin insanların glutein xəstəliyinə sahib olması halında pisləşmə mümkündür. Belə bir diaqnoz yalnız bir həkimi qoyacaqdır.
Balıq və ət yarımfabrikatlı məhsullar nədir?
Bu ətli ət, kələm rulolar, hazır cutlets və s. Daxildir. Amma istehsalçıları iqtisadiyyat üçün reçeteyi pozurlar, daha az qiymətli ət və bəzən pis keyfiyyətli ət istifadə edirlər, aşağı keyfiyyətli ətdən ucuz olan bitki mənşəli protein və yağları əlavə edirlər. Bundan əlavə, sağlamlıq üçün təhlükəli olan yarı bitmiş məhsullara konservantlar və rəngantlar əlavə edilir. Tez-tez yarı bitmiş məhsulların keyfiyyəti və dadı qiymətdən çox asılıdır.
Zərərli iynə çubuqları nədir?
Bu məhsulun yeniyetmələrlə heç bir əlaqəsi yoxdur və niyə bu adları aldım ki, aydın deyil, amma bu, nöqtə deyil. Yengeç çubuqlarının əsasları müxtəlif boyalar və təmizlənmiş balıq proteinləri, stabilizatorlar, qalınlaşdırıcılar, dadı yaxşılaşdırıcılar, bitki və yumurta ağları, qoruyucu və digər yenilməzlərdir. Çiyələk çubuqlarında vitamin yoxdur deyirəm?
Zərərli souslar, kolbasa, qaynadılmış kolbasa nədir
Bişmiş sosislər hansılardır? Bilmirsinizsə və bunu düşünmürsənsə, belə bir vəziyyət budur ki, yalnız maddələr siyahısından qorxudan olur.
Tualet kağızı və ətin keyfiyyətini xatırlaymayacağıq, boyalar haqqında unutmayacağıq, ancaq GDO'ları (genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərdən əldə edilən məhsullar) xatırlayaq. Amma bütün marka istehsalçıları belə şeylərin olmadığını göstərirlər. Və ən əsası, ən maraqlı, onların arasında çox populyar və olduqca bahalı kolbasa markaları var.
GDO'ların zərərləri barədə danışmaq lazım deyil. GDO'ların hamilə qadınlar üçün xüsusilə təhlükəli olduğunu bilirik, mutagen və karsinogen təsirlər, cəsəd xarici zülalları yığır, toxunulmazlığı azaldır, alerjik reaksiyalar görünür.
Bəzi vicdansız istehsalçılar, ətin qalıqları ilə yer sümüklərindən hazırlanan ətli ətdən istifadə edirlər. Bəzən bişmiş sucukların istehsalı dezinfeksiyaya məruz qalan pis keyfiyyətsiz ətdən istifadə edir. Bundan sonra dezinfeksiya edilir? Bilmirəm daha yaxşıdır. Faktımız budur ki, bu cür maddələr bədənimizə daxil olur və kolbasa dadı əlavələrlə bloklanır.
Soya zülalı haşlanmış sucukda mövcuddur və tez-tez genetik olaraq dəyişir. Eyni maddələr kolbasa, kolbasa və digər növ kolbada tapılır. Yalnız fərq emal yollarıdır.
Zararlı marqarin nədir?
Bu növ məhsul artıq çox çalışmış hərbi qulluqçuların yeməyində istifadə edilmir. Çoban və oleomarqanindən marqarin olun. Son məhsul bədənə zərərlidir, çünki belə bir maddə təbii məhsul deyildir.
Sağlamlığa zərərli qidalanma əlavələri
Uzun müddət qidaya damğalana bilərsiniz. Ancaq nəticədə siz qaçmaq üçün lazım olan və çox zərərli olan qida əlavələri siyahısına daxil edə bilərsiniz.
Sodium nitrat
Çox vaxt sümük sosiumları, giləmeyvə, donuz və s. Sodyum nitrat kanserojen bir maddədir, buna xərçəng səbəb ola bilər.
BHA və BHT
Onlar cips, sakız və səhər yeməyi taxılları əlavə olunur. Onlar xərçəngə səbəb olan reaksiyalara səbəb ola bilən oksidanları təmsil edirlər.
Propil gallat
Hazır çorba, ət yarımfabrikatı, saqqız üçün əlavə edilir. Bu vasitə xərçəngə yol aça bilər.
Glutamat sodyum
Bu çox məşhur bir qida əlavəsi. Mümkün olan yerdə istifadə edilən dadı və qoxunu artırır. Sinir sisteminin xəstəliklərinə, ürək bulanmasına, baş ağrısına səbəb ola bilər. Məsələ burasındadır ki, bu aşqarların istifadə edilməsinə başlanılmış və məhsulsuz məhsullar sadəcə dadsız görünür.
Aspartam
Bir tatlandırıcıdır. Çox vaxt pəhriz qidalanmasında istifadə olunur. Bəzi hallarda, xərçəng inkişafına səbəb ola bilər, pis bir şəkildə sinir sisteminə təsir göstərir, diareyə səbəb ola bilər.
Qadağan E-əlavələr
Konservantlar və boyalar arasında istehlakdan qadağan olanlar vardır. Bunlara E qrupunun çoxlu qida əlavələri daxildir: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240.
Çox təhlükəli aşqarlar E, 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 və s. Daxildir.
Onların əvəzinə onların adlarını və ya qruplarını yazın. Bu "ətirli süni aşqarlar" yaza bilər, istehsalçının əlavə edə biləcəyini anlayın. Zərərli qida əlavələri, digər kimyəvi maddələr, stabilizatorlar, boyalar ən çox yayılmış xəstəliklərə səbəb ola bilər: allergik reaksiyalar, baş ağrısı, qarın ağrısı, diareya, bulantı və nadir hallarda kanser.
Sağlığınıza zərər verən qida ilə tanış oldunuz. Marqarinin, yarımfabrikatlı məhsulların, cırdan çubuqların, mantı, kolbasa və digər məhsulların zərərli olmasına baxmayaraq, onları vermək və onları yeməyə davam etmək çətin deyil. Dadlıdır. Yəqin ki, biz tez-tez sinir xəstəlikləri, dysbacteriosis, qastrit və digər yaralar çəkir və uşaqlar allergiya ilə doğulur?