Pendir salatı Mən ətin olmaması baxımından çox qidalı, dadlı, orta dərəcədə kəskin və kişilər tərəfindən sevilən bir ailə salatı reseptini bölüşmək istəyirəm. Mükəmməl bir təsadüfi yemək üçün, həm də bayram menyusuna uyğun gəlir. Buğda çörəyi içərisində olan hər hansı bir salat kimi, xidmət etməzdən əvvəl onu birbaşa doldurmaq daha xeyirlidir. Bundan əlavə, bu salat, onun üçün üstünlük verdiyiniz pendir növündən asılı olaraq zövqünü dəyişə bilər.
Tərkibi:- Gouda peyniri 200 qr
- Qarışıq xiyar 4 ədəd.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Baton 100 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Mayonez 2 tbsp. l.
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: yarı sərt pendir, salatalık xiyar, yumurta, sarımsaq, çörək, mayonez və qızartma yağı.
- Addım 2 Yumurtları sərt qaynadın.
- Addım 3 Bu sırada, pendirləri qaba sürtgəc üzərində sürün.
- Addım 4 Tuzlanmış xiyarları kublar halına gətirin.
- Addım 5 1 incə sarımsaqdan bir iynə üzərində yulaf edin və ya bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın.
- Addım 6 Çörəyi kublar halına gətirin və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızartın.
- Addım 7 Yumurtları kublar halına salın.
- Addım 8 Mayonez ilə bir fincan və mövsüm bütün maddələr qat.