- Öz şirəsində Tuna - 1 ədəd (qorunur)
- Təzə xiyar - 3 ədəd
- Bir dəstə cəfəri - 1 ədəd
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Bibər - - dadmaq
Xiyar yuyun, kublar içində kəsin. Konservləşdirilmiş yeməklər, maye qazanmaq, balıqları bir salat qabına və çəngəllə çəngəl qoyduqda. Duza ehtiyac yoxdur - duz artıq konserv qida içindədir. Cəfəri yuyun və incə doğranın. Dilimlənmiş xiyar və maydanizi püresi tuna ilə salat qabına çıxarın. Limon suyunu duz, zeytun yağı və bibər əlavə edin. Qarışdırın. Zeytun və ya limonu bəzəyin. Bon appetit!
Servislər: 3