Şübhəsiz ki, bir çox salat "Nar Bracelet" haqqında eşitdim. Göründüyü kimi, o, orta hissədə və nar dənəsinin üst qatında açılan dəyirmi formasından bəhs edilirdi.
Belə bir müalicəni necə hazırlamaq olar?
Salat laylarda yerləşdirildikdən və onun formasını izləmək lazımdır, çünki bu olduqca mürəkkəbdir. Amma yemək prosesində görməyəcəksiniz ki, praktiki olaraq heç bir böyük çətinlik yoxdur və yemək hissəsi olan qidalar çox bahalı deyil və bütün il boyu mövcuddur.
İnternette bu yeməyə həsr olunmuş bir çox məqalə var və onun hazırlanması üçün tövsiyələr var. Lakin bu məqalədə sahibkarlar işini asanlaşdırmaq üçün yalnız praktik məsləhətlər verməklə yanaşı, klassik salat tərifini də hazırlayırıq.
Beləliklə, sizə lazım olacaq:
- Sümük və ya filizsiz toyuq göğsü - 250 q (ətin ətini ala bilərsiniz, sonra yemək əlavə bir incəlik əldə edəcək)
- kartof, çuğundur və yerkökü - 2 ədəd.
- yumurta - 3 ədəd.
- soğan - 1 pc.
- garnet - 1 pc.
- qoz - 2 tbsp. l.
- bitki yağı
- mayonez
- duz, bibər
- Əvvəlcə məhsul hazırlayırıq. Tərəvəzlər diqqətlə yuyulur, tencere dökülür və soyuq su tökülür. Yüngülcə duz əlavə edin və sobaya qoyun. Kartof, yerkökü və çuğunduru müxtəlif pişirmə vaxtına malik olduğundan, periyodik bir çəngəl ilə onları tələyə və qaynar suya aparın.
- Əti qaynar suya qoyur və bişiririk. Yemək bitdikdən sonra duz və bir neçə qoyun yarpaqları əlavə edin. Bu fileto olduqca tez pişirilir - təxminən iyirmi dəqiqə. Sümüyə və ya ayağa bir döş varsa, iki dəfə çox bişirmək üçün gözləyin.
- Eynilə yumurta bişiririk.
- Bütün maddələr soyuq suyun altında (ətdən başqa) soyudulur. kəsilməyə davam edin. Onları müxtəlif plitələrə bölsəniz daha yaxşıdır. Beləliklə, gələcəkdə salat hazırlamaq daha asan olacaq. Beləliklə, tərəvəz və yumurta, çaydanın üzərinə süründürülmüş, toyuqdan kəsilmiş kublar.
- Soğanlar şəffaf hala gələnə qədər böyük parçalara (təxminən dörddə bir yarım) və bitki yağı ilə qızartdılar.
- İncə qoz-fındıqları kəsin və ya qarışdırıcıya aparın.
Salat yayılmağa başlamışıq
Bunu etmək üçün, düz bir plitə götürün və mərkəzində bir şüşə və ya təmiz bir şüşə qoyun. Salat sosu üçün əsasdır.
Layers aşağıdakı kimi təşkil olunacaq:
- Toyuqun yarısı, yüngül bir şəkildə bibərlə səpilir və səpilir.
- Duz və bibər ilə yerkökü.
- Eyni şəkildə kartof yaydıq.
- Ceviz.
- Yarım çuğundur + duz və bibər.
- Yenə də fındıq parçaladı.
- Qızardılmış soğan.
- Yenə duzlu və bibərli toyuq əlavə edin.
- Son fındıq yaymaq.
- Cilalanmış yumurta ilə çiləyiniz.
- Qalan pancarı bibər ilə yayılmışdır.
Hər qat üstü də daxil olmaqla bol mayonezlə yağlanmış olmalıdır. Bütün təbəqələr qoyulduqdan sonra, şüşəni çıxarın və marulun bütün səthini nar toxumları ilə əhatə edin. Xəmirə dərhal xidmət etməmək yaxşıdır, ancaq gecəni soyuducuya qoyun. İstəsəniz, soğan və yerkökü qızartılmış pendir və salamura ilə əvəz edilə bilər. Şəffaflıq üçün, hər bir təbəqəni şərab sirkəsi ilə səpmək olar.