Fındıq ilə banan tortu
Reçete üçün lazım olanlar:
- 2 banan
- 100 qr soyulmuş qoz
- 75 qram şirniyyat
- 200 qr un
- 0.5 tsp. çörək pudrası
- 100 qr yumurta yağı
- 100 q təbii qatıq
- 100 q şəkər
- 2 yumurta
Pişirmə vaxtı: 1 saat 15 dəqiqə. Servislər: 8
Nə edilməlidir:
Bananalar püresi ilə tostdan təmizlənib yoğrulur. Fındıq və dırnaqlı bir bıçaqla qırıq. Yumurta, yoğurt, yumurta və şəkər ilə bişirilmiş kartof püresi çırpın. Çörək pudrası ilə süzülmüş püreə tökün, hamur yoğurun. 2/3 doğranmış qoz-fındıq əlavə edin. Hamuru yağlı və perqament qoyulmuş çörək yeməyinə qoyun, yerini düzəldin. Toffees və qalan qoz-fındıq ilə üst səp. Fırını, əvvəlcədən qızdırılan bir sobada, 50 dəqiqə 160 ° C-yə qoyun. Formada soyumağa icazə verin, sonra diqqətlə qabağa qoyun.
Yulaf çörəkləri
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə.
Miqdar: 18 ədəd
Reçete üçün lazım olanlar:
- 250 g yulaf ağacı
- 85 qram un
- 175 q şəkər
- 175 g yağ
- 100 qr bal
- 1 yumurta
- 0.5 tsp. soda
- 100 q quru ərik
Nə edilməlidir:
Kayısı qurutun və kəsdirin. Sote panda yağı yuyun. Şəkər və bal əlavə edin, düzəldilənə qədər istilənyin və istidən çıxarın. Yulaf yunus, un, soda, quru ərik və 2 çörək qaşığı əlavə edin. l. su. Tez qarışdırın, yumurta çəkin və xəmir yoğurun. Yaş əlləri ilə hamuru 18 topa bölün, onlardan tortlar yaradır. Peruklə örtülmüş 2-3 çörək çarxı qoyun. Fırını bir əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 15 dəqiqə 180 ° C-yə qoyun. Bir çörəkçilik plitələrində sərinləmək üçün hazır cookies.
Alma ilə bibər tort
Reçete üçün lazım olanlar:
- 6 alma
- 50 q şəkər
- 3 tbsp. l. xama
- darçın çimdik
Pancake üçün:
- 250 g un
- 3 yumurta
- 500 ml süd
- 1 tbsp. l. şəkər
- 60 g yağ
- 4 tbsp. l. araq
- çimdik duz
Pişirmə vaxtı: 1 saat 20 dəqiqə. + 8 saat
Servislər: 8
Nə edilməlidir:
Unu böyük bir qaba atın. Karıştırma, südün tökülməsi. Bütün partiyalar getdiyi qədər qarışdırın. Qarışdırmağa, yumurta çəkməyə davam edir. Duz, şəkər və 30 q yağ əlavə edin. Vodka içərisinə tökün, qarışdırın və isti bir yerə 1 saat buraxın. Böyük bir diametrli qovurma qabında bir az yağı yuyun, bir xəmirin hamısını bütün səthə yayın. 1 dəqiqə bişirilir. Pancake dönün və 1 dəqiqə qızartın. Buna görə bütün pancake yeyin. Alma kəsib, dörddəbəyə bölün və nüvəni çıxarın. Tencerədə alma qoyun, 0,5 stəkan su tökün. Orta temperaturda 10 dəqiqə bişirin. Şəkər, darçın və xama əlavə edin, qarışıq və 3-4 dəqiqə bir qapaq olmadan yüksək istilik üzərində bişirin. İstidən çıxarın və sərinləyin. Dikdörtgen filmi meydana gətirir. Dibinin bağlandığı və pancake kənarlarının kənardan kənara asılması üçün 2 pancake qoyun. Formanın ölçüsündən asılı olaraq 2 və ya 3 dəfə qatlanan 1-2 pankara altına qoyun. Üstündə, alma dalğasının bir hissəsini paylayır. Hər bir təbəqənin doldurulması ilə əvəzlənərək, pancake şəklini qoymağa davam edin. Son pancake pancake kənarları və bir film ilə əhatə. Boyundakı yerə qoyun, gecə soyuducuya qoyun. Xidmətdən əvvəl, tortu 3 sm genişliyə bölün.
Apple qəribədir
Reçete üçün lazım olanlar:
- 6 alma
- 100 g yulaf ağacı
- 75 q şəkər
- 75 g yağ
- 100 qram cookie çerez
- 35 ml yağ tərkibli 300 ml krem,
- 6 tbsp. l. berry jam
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə.
Xidmətlər: 6
Bir resept üçün nə etmək lazımdır:
Almağı kəsib nazik dilimlərə kəsib, əsasını çıxarın. Bir qızartma qabda 1 qaşıq qızdırır; l. neft. Alma və bişirin, tez-tez 4 dəqiqə keçin. 1 çay qaşıma. l. şəkər və 3 dəqiqə aşpaz. İstidən çıxarın, sərinləyin. Südlü, 5 dəqiqə qarışdıraraq, şüyüdləri şəkər və qızartma ilə qarışdırın. Bisküvi bir qırışa qarışdırmaq üçün. Krem çəkmək üçün. Yarım alma, yarım lopa, sonra qalan alma və lopa yayılır. Çörək qırıntıları ilə çiləyə sıxışdırın. Çəhrayı krem ilə üst.