Snack "bir lokma üzərində" Bu yemək tez bir zamanda hazırlanır - bir az məhsul - və nəticədə biz bayram masasında və adi gündəlik yeməkdə xidmət verə biləcək qeyri-adi, dadlı və gözəl isti qəlyanaltı alırıq! Şampinonlarda bıldırcın yumurtalarını ən qısa müddətdə hazırlamaq - mikrodalğalı soba yardımımıza gəlir!
Tərkibi:- Göbələk şampiyonu 150 q
- Yumurtalar 6 ədəd bıldırcındır.
- Soğan 0.5 ədəd.
- Zeytun yağı 50 ml
- Tuz 0,3 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Çiyələk yumurtalarını hazırlamaq üçün, şampinon qapaqlarında bişmiş, yarım soğan, bıldırcın yumurtası, göbələk, zeytun yağı, duz və qara təravətli bibərə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Göbələklər hərtərəfli yuyulub, ayaqları kəsib şapka içərisindən bir çay qaşığı çıxarır, bu, çox şiddətli bir şəkildə edilməlidir ki, şapka özlərinə çətin bir şəkildə basmasın və onlara zərər verməsin. Göbələklərin və oyma pulluğun ayaqları əzilir.
- Addım 3 Soğan çəkin, kiçik bir miqdarda zeytun yağı ilə qızardın, zövqünüzə qovurma prosesində hazır, duz və bibərə qədər qırılmış göbələk və qızartmaq əlavə edin.
- Addım 4 Mikrodalğalı soba üçün bir yeməkdə göbələk şlyapalarını qoyun, qızardılmış göbələk və soğan doldurun.
- Adım 5 Hər göbələk şampinonunu bıldırcın yumurtasına çəkirik.
- Addım 6 Mikrodalğalıya qoyun və 5 dəqiqə 800 W-da yandırın. Dərhal bir stəkana bir qəlyanaltı verin.