- Yumurta - 8 ədəd
- Süd - 1/2 fincan
- Cəfəri - 2 ədəd. qaşıqlar
- Tuz - 1/2 Çay qaşığı
- Qara bibər - 1/4 Çay qaşığı
- Kartof - 1/2 kubok
- Hazır sosislər - 1/2 fincan
- Pendir - 1/3 Şüşə
Başlamaq üçün, biz sufle yağı ilə yağlayırıq. Yumurta bəzi uyğun konteynerlərə bölünür. Orada duz və bibər əlavə edirik. Orada süd tökürük. Maydanoz doğranmışdır. Yumurta qarışığına cəfəri əlavə edin. Kütləvi köpüklənməyə başlayanda belə bir vəziyyətə yaxşı çırpın. Nəticədə qarışıq, yağlı suflin üçün kalıplara dökülür. Sonra hər kalıbın içərisində bir neçə kartof və kolbasa qoyun və yuxarıya çəkilmiş pendirdən az miqdarda çiləməlisin. 190 dərəcə təxminən 10 dəqiqə bişirin. Kalıbları kərə yağı ilə yağıracağınızı unutmursanız, asanlıqla qəliblərdən sufürü çıxartmaq və plitələr üzərində yeməyi gözəl bir şəkildə xidmət edə bilərsiniz. Bon appetit! :)
Servislər: 3-4