Qışda və daha da güclənən yazda, vücudumuzdan çox diqqət tələb olunur, çünki bu dövrdə tez-tez tükənmiş güc, toxunulmazlıq zəifləyir və bədənin bu anda olduqca çox olan müxtəlif xəstəliklərə, mülayim soyuqdəymələrə və ağır iltihablara son vermək çətindir . Yaz və payızda asanlıqla təbii giləmeyvə və meyvələrlə təmin edə biləriksə, qışda biz müxtəlif növlərdən müxtəlif növlər ilə sulanan müxtəlif dükanlarda almalara daha çox müalicə edirik. Rəflərdə olan bütün meyvələrdən ən cazibədar sitrus - portağal, limon, greyfurt. Müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün zəncəfil faydalı olar.
Yeri gəlmişkən, sitrusda çox faydalıdır və daha çox və ya daha az onları başa düşmək üçün biz başlamalıyıq.
Narıncı.
Bütün il boyu mağazalar fərqli çeşitlərin portağallarını təklif edir. Portakallar uşaqları çox sevirlər, çünki bu meyvənin özü müsbətdir, şirin və çox faydalıdır. Portağalın nə qədər zəngin olduğunu düşünün. Soyuq qabıq yağları ehtiva edir. Pulpada şəkərin miqdarı 13% -ə çatır və limon turşusu yalnız 2-4% -dir, buna görə də bu qədər şirin olur. Meyvənin xülasəsindəki vitaminlər: provitamin A, vitaminlər B1, B2, B6, vitamin P, lakin daha çox C vitamini var. Portağal kalium, fosfor və digər minerallar, pektin və azot maddələr, lif, kül və karbohidratlar ehtiva edir.
Bu faydalı kompozisiya sayəsində narıncı xalq təbabətində geniş istifadə olunur.
Məsələn:
- bir narıncı və suyun xülasəsi iştahı artırır, safra salınmasını təbliğ edir, beləliklə sindirim prosesini yaxşılaşdırır;
- qaraciyər xəstəliyindən portağal faydaları, gut, obezite və hipertenziya;
- portağaldakı fittonzidlər bir çox patogen mikrobun öldürülməsi, belə ki, xalq təbabətində onun şirəsi yaraları düzəltmək üçün istifadə olunur;
- yağlı qida ilə portağalın bir neçə seqmentinin istifadəsi xolesterin miqdarını azaldacaq, həzmini asanlaşdıracaq;
- tez-tez narıncı hipovitaminozun müalicəsində və qarşısının alınmasında istifadə olunur;
- portağal efir yağı oral infeksiyalardan qurtaracaq;
- portağal suyu də kosmetologiya, tibb və qida sənayesində istifadə olunur;
- portağal bədəni tonlandırır, yorğunluğu, depressiyanı aradan qaldırmağa və yaxşı bir yatıştırıcıya kömək edir.
Qreypfrut.
Narıncı kimi, əsas yağlar, B, P, C vitaminləri, həmçinin provitamin A və ya karoten var. Qreypfrut üzvi turşu, lif, kalium və kalsium ehtiva edir.
Müalicəvi və sağlam şirənin xüsusiyyətləri metabolizm, həzm, bədənin zərifliyi və zəifliyi ilə kömək edir, soyuq və hətta mədə-bağırsaq xəstəlikləri ilə kömək edir.
Baş ağrısı ilə qreypfrut dilimləri məbədlərə əlavə olunacaq: qısa bir müddət sonra ağrı dayandıra bilər.
Qreypfrutun kosmetoloji istifadə edilməsi dəriyə təsir edir: qırışlardan qurtulmaq, piqment ləkələrinin görünüşünü qarşısını almaq, dərini nəmləndirmək və qidalandırmaq - bunların hamısı greyfurt verir.
Mandarins.
Provitamin A, vitaminlər B, D, K və bütün sitrus meyvələrində olduğu kimi, çoxlu C vitamini.
Mandarin şirəsi böyüklər və uşaqlar üçün mükəmməl bir pəhrizdir, susuzluğu mükəmməl şəkildə söndürür. Mandarin yoluxucu xəstəliklərin və ARİ-nin qarşısının alınması vasitəsi kimi istifadə olunur. Astma və ya bronxiti müalicə edənlər üçün, bir mandarin yaxşı bir köməkçi olacaq, əgər bişirilirsinizsə, suyu içsəniz və ya hətta tamamilə yeyin.
Mandarinin qadın əsas yağları, doğuşdan sonra uzanır izlərdən qaçmaq üçün kömək edir, əzələ gərginliyi və ağır menstruasiya ilə kömək edir.
Mandarin yağ yandırmağı təşviq edir, yeni il pəhrizində ən məşhur tərkibdir. Bədənində həzm prosesini təyin edir.
Limon.
C vitamini limonunda, həmçinin provitamin A, B1, B2, D və P vitaminləri mövcuddur, mineral duzları və limon turşusu var.
Bütün sitrus meyvələrindən limon ən zəruri və faydalıdır. Çoxları bir portağal kimi yeyirlər, amma bunu etmək lazım deyil, çünki daha çox xoş, məsələn, limon ilə çay içmək, limonad hazırlayan salat hazırlamaq, ev istehsalı limonad etməkdir.
Limon güclü bir antiseptikdir, hətta əqrəblər üçün istifadə olunur. Limon mədə, bağırsaq, metabolik xəstəliklər, urolitiyaziya, hemoroid, ateroskleroz xəstəliklərinə kömək edir. Bu, nazik suyu ilə yuyulursa boğaz ağrısı ilə də kömək edir.
Ümumiyyətlə, bütün sitrus meyvələri eyni faydalı kompozisiyaya malikdir və bədənə eyni şəkildə təsir göstərir. Sitrus meyvələri mədə-bağırsaq traktını müalicə edir, soyuqdəymələri, yorğunluqları qarşısını alır və bədənə ton verir.
Sitrus və zəncəfilin müalicəvi xüsusiyyətləri uzun müddətdir bilinir, zəncəfil bədənə faydalı təsirlər baxımından sitrus meyvələrindən heç bir şəkildə aşağı deyil.
Zəncəfil.
Mağazalarımızda zəncəfil bir toz şəklində bir ədviyyə, yaxud bir kök şəklində, ya da daha mürəkkəb bir forma altında bir yeraltı atəş kimi tapıla bilər. Niyə zəncəfilin kökləri yarpaqları və ya qaynaqları deyil? Cavab sadədir: onun köklərində çox faydalı kompozisiya var, çox faydalı amin turşuları, efir yağları, gözləmə maddələr, şəkər var. Bu zəncəfilin yanan bir dad və ədviyyatlı qoxu olan rezin maddələr və efir yağları sayəsindədir. Bunun səbəbi ilə, zəncəfil yeməkdə ədviyyat olaraq istifadə olunur.
Zəncəfilin müalicəvi xüsusiyyətləri möhtəşəmdir: belə böyük təsir yalnız ona aiddir. Zəncəfil və antiinflamatuar və antiviral və anestezik, şəfa verir, stimullaşdırır, tonlayır, bakteriyalar, spazmlar və bir çox digərləri mübarizə aparır. Osteoartrit və revmatizmlə mübarizədə zəncəfə də kömək edəcəkdir.
Zəncəfil bir dərman olaraq ancaq ənənəvi tibb deyil, rəsmi olaraq tanıyır. Zəncəfil əczaçılıqdan gələn çoxlu dərmanların bir hissəsidir.
Yaxşı bir stajyer tibb kabinetində bir kök, yaxşı və ya yer zəncəfil paketinə sahib olmalıdır. Bütün bunlardan ötəri, toxunulmazlığı gücləndirəcək bir tincture etmək üçün istifadə edilə bilər, eləcə də narenciye suyu tincture daxil edilə bilər.
Zəncəfil çayının da faydalı olduğu bir limon əlavə edə bilərsiniz. Zəncəfil yağı içərisində əzik və sıxışdıra bilərsiniz.
Təbabətlə yanaşı, zəncəfil də kosmetologiya sahəsində geniş tətbiq tapmışdır. Bu və anti-sellülit ovucları, masaj qarışığı və üz maskaları.
Xülasə etmək üçün qeyd edək ki, müxtəlif xəstəliklər üçün dərhal eczanəyə qaçmaq və reklamdan bahalı dərman alması lazım deyil, yuxarıda göstərilən məhsullara malik olmaq və onları tətbiq etmək kifayətdir.