Sweet mısır: faydalı xüsusiyyətləri

Mənim uşaqlığımda, Barbie kuklası hələ lüks olduğunda, dostum və qarğıdalı cobları götürdüm və bunlar bizim bebek olduğumuzu düşünürdü. Bu bənzərlik Barbie və qarğıdalı arasında əlbəttə çox azdır, lakin mısır həmişə yumşaq, gözəl "saç" idi və biz həmişə ördək mələyi örtdük. Oynayarkən biz də sıxıldığımız zaman, "paltarları" mısırdan çıxarıb yedik. Bu, qarğıdalı ilə çox yaxından əlaqəli bir uşaqlıq idi. Bu gün şirin mısırın faydalı xüsusiyyətləri haqqında danışacağıq, "Sweet mısır: faydalı xüsusiyyətlər" məqaləmizin mövzusudur.

Əslində, qarğıdalı çox faydalıdır! Kökləri köklərdən köklərə qədər kökləri bir dərman bitkisidir. Bu dekoksiyalar, infuziyalar, maye ekstraktı istehsalı üçün istifadə olunur. Avqust-sentyabr aylarında xam materiallar yığılmağa başlayır. Kobalar bıçaqla düzgün şəkildə kəsilir və fırında 40 dərəcə istilikdə və ya 1-1,5 sm təbəqə ilə soyuducu küçədə qurudulur. Quru və havalandırılan bir otaqda 3 il saxlanılır. İnsan bədəni üçün çox faydalı vitaminlər vardır və xalq təbabətində geniş istifadə olunur. Mısır çox şirin və dadlı istisna olmaqla, bu da faydalıdır. Belə bir birləşməni dadlı və faydalı olduğunu tapmaq nadirdir. Adətən dadlı nə faydalı deyil, amma dadlı deyil faydalıdır! Sweet mısırda kalium, kalsium, maqnezium, dəmir və fosfor, amin turşuları (lizin və tiptopan), iz elementləri (mis və nikel), üzüm və malt şəkəri, kükürd mövcuddur. Bu da vitaminlər və B1, B2, E, B, PP və xlor, silikon, natrium, proteinlər, yağlar, karbohidratlar askorbin turşusu duzlarını ehtiva edir. Şirin mısır diabet və ürək çatışmazlığı olan insanlar üçün yemək tövsiyə olunur. Mısır xərçəngə qarşı qoruyucu bir tədbirdir və gəncliyimizi qoruyur. Xüsusilə qarğıdalı vitamin və minerallara ehtiyacı olan uşaqlar üçün yararlıdır - qarğıdalı yaxşıdır! Qarğıdalı maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, obezite problemləri olan insanları yemək tövsiyə olunur, çünki qarğıdalı kernellərdə xolesterinin səviyyəsinə təsir edən xüsusi yağlar var. Bu yağlar xolesterini həll edir və damların divarlarında əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Həm də şirin mısır allergik reaksiyalardan əziyyət çəkən və mədə-bağırsaq traktının problemləri olan insanlar üçün faydalıdır. Misirdə qan içində şəkər səviyyəsinin sabitləşdirilməsi və normallaşdırılması yüksək olan karbohidratlar var. Şirin toxum sinir hüceyrələri üçün bir qidadır, belə ki, mısır mərkəzi sinir sistemi ilə problemləri olan insanlar tərəfindən yeyilməlidir. Mısır əzələlər üçün bir qidalandırıcıdır, belə ki, əzələ distrofisi xəstəliyindən əziyyət çəkən bir şəxsin rütubətində mütləq mövcud olmalıdır. Mısır damarların divarlarını gücləndirir, dişləri gücləndirir, qan dövranını normallaşdırır. Kabızlık, ishal, dizenteriya, epilepsiya, depressiya, anemiya, qusma, ürəkbulanma üçün tövsiyə olunur. Beyin fəaliyyəti üçün yaxşı bir şarj. Qarğıdası ağrılı menstruasyonla və hamiləlik zamanı şişkinliklə mübarizə aparır. Qan qatılığı artırır.

Sweet mısır təmizləyici bir təsirə malikdir və diuretik effektə malikdir, bədənin və bədənin daşlarından zərərli maddələr, toksinlər, şlaklar, radionuklidlərdən təmizləyir. Saç və dırnaqları möhkəmləndirməyə kömək edir, qaraciyər və öd kisəsi xəstəlikləri nəticəsində aktiv yemək tövsiyə olunur. Elmi mərkəzlərə görə, insan orqanizmində ildə 3,7 kq lazımdır.

Konservləşdirilmiş qarğıdalıya gəldikdə, faydalı xassələri saxlayır, yalnız təzə qarğıdadan azdır. Və fermented qarğıdalı, siz Meksika və Latın Amerikada yayılmış olan əla şərab əldə edə bilərsiniz. Qarğıdalı qarğıdalı yeməkdə geniş istifadə olunan qarğıdalı kernellərdən hazırlanır. Misir 150-dən çox yemək növünü hazırlamaq üçün istifadə olunur. Mısır unundan dəri cavanlaşdırması üçün maskalar edə bilərsiniz. 2 tbsp. Yumurta ağına qarışdırılmış qarğıdalı unu qaşıqlayın, bir köpük meydana gətirənə qədər döyün və 20 dəqiqə üzə tətbiq olun, əvvəlcə isti ilə yuyun, sonra sərin su ilə yuyun və dərinizə qidalandırıcı və ya nəmləndirici bir krem ​​tətbiq edin. Taxıl mısır taxıllarından hazırlanır və farmakologiya sahələrində istifadə olunur, burada kapsulalarda dərman üçün həll edici bir örtük kimi istifadə edilir.

Üretra ilə əlaqəli problemlərdən qurtarmaq üçün bərabər hissələrə qarğıdalı damazlıqları, fasulye yarpaqları və ayıran yarpaqları və qarışığı almalı, daha sonra bu qarışıqdan 40 g 1 litr su ilə qaynadılır. Altı qəbulda gün ərzində süzün və içmək. Qaraciyər ilə əlaqədar problemlər halında, 3 fincan qaynar su qarğıdalı 30 qram, günəbaxan 20 qram, bənövşəyi üç rəngli 10 g və yabanı çiyələk 10 g, 20 dəqiqə gözləyin və yeməkdən 30 dəqiqə içməyin lazımdır.

Şirin mısırın faydalı xüsusiyyətləri heç bir sərhəd yoxdur, beləliklə yemək və sağlam ol!