- Badımcan - 2 ədəd
- Qırmızı pomidor - 3 ədəd
- Göbələklər - 300 qram
- Sarımsaq - 2 diş
- Yumurta - 4 ədəd
- Qatı çeşidli pendirlər - 200 qram
- Philadelphia pendir - 100 qram
- Sour Cream - 250 qram
- Duz, bibər - - Dadmaq
Əvvəlcə bütün tərəvəzlərimizi və göbələklərimizi təsadüfi parçalara ayırdıq. Mən adətən badımcan və pomidor böyük kublar, göbələklər kəsilmiş - bir yerdə dörddə, sarımsaq - incə. İstəsəniz, digər sevimli tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz. İndi doldurun hazırlayın. Bunun üçün yumurta, sərt pendir, krem pendir, xama və ədviyyatlara ehtiyacımız var. Yumurta yüngül şəkildə döydü, sert pendir bir qayçı üzərində süründü. Yumurta, yumşaq və yumşaq pendir, xama və ədviyyəni qarışdırın. Daha bir neçə doğranmış yeşillik əlavə etdim. Tərəvəz və göbələklər yağın üzərindəki nəcisdən tamamilə hazırdır - təxminən 10 dəqiqə. Bölgələrimizi qablara qoyduq. Doldurmağımızla birlikdə qablar da doldururuq. Fırına 180 dərəcə istilik verdik. Bir kabuk yaranana qədər 180 dərəcədə bişirin. Biz birbaşa qablarda ... və ya plitələrə xidmət edirik, hər qazanı döndəririk və məzmununu bir plaka üzərinə atırıq. İstəsəniz təzə otlar və ya təzə tərəvəzlər ilə bəzəyəcək. Xoş gəldiniz!
Servislər: 3-4