- Su - 1,5 fincan
- Un - 4 kubok
- Şəkər - 1/2 fincan
- Duz - 1/4 çay kaşığı
- Bitki yağı - 50 qram
- Maya - 20 qram (təzə)
Yağsız pasta bişirmək üçün necə: 1. Maya ilə isti suda duz və şəkər əlavə edin. Biz yaxşı qarışdırırıq. 2. Kiçik porsiyalarda qarışdırılmış unu əlavə edin, əl ilə xəmir yeyin. 3. Xəmirə bitki yağı əlavə edin və xəmir yoğurun əlləri və qaba yapışdırıb dayanana qədər. 4. Hamuru qaba daxil edin, bir dəsmalla örtün və 1 saat qalxmaq üçün isti yerə qoyun. Bir saatdan sonra xəmir yaxşı yoğrulur və yarım saat üçün isti yerə buraxılmalıdır. 5. Hamuru çox incə yuvarlaq pasta yığın, xəmirin kənarını bıçaqla kəsin. Düz tortun mərkəzində dolum (mənim evdə hazırlanmış süfrəmə) qoyduq, biz tərəfləri meydana çıxardıq, hamurun qayışı ilə tortu ilə bəzəyirik. 6. Fırında yoğurma pastası qoyduq, 190 dərəcəyə qədər qızardılmış və hazır olmağa hazırıq. Pasta gözəl qaşlanmış sonra - sonra hazır. 7. Hazırdan hazırlanmış yüngül tortu sobadan çıxarır, 10 dəqiqə dəsmalla durmaq üçün verin, sonra tortu masaya verə bilər. Bütün bunlar, yüngül pişik hazırdır. Bon appetit! :)
Xidmətlər: 6